• Pour Noël la dinde est une tradition , mais ailleurs que mange -t-on ? Avez-vous déjà composé votre menu?? 

     

     

    Inde: le Kulkuls

    kulkuls plat traditionnel indien
    Crédits photo: gharkhana.blogspot.com

    L’Inde peut avoir une très petite population chrétienne, mais cela ne signifie pas que la célébration de Noël est rare. Il suffit de regarder ces cookies de noix de coco adorables!

    Grèce: Soupe au poulet Avgolemono

     

    soupe traditionnelle grecque Avgolemono
    Crédits photo: simplyrecipes.com

    La soupe Avgolemono est habituellement faite avec du bouillon de volaille fait maison. Un délice dont la recette se trouve ici.

    Ingrédients 
    Nb de personnes : 4 

    • 1 litre ½ de bouillon de volaille
    • 100 g de riz long à cuisson rapide
    • 3 œufs
    • 1 citron pressé
    • 1 cuillère à soupe d’eau froide
    • Sel et poivre noir fraîchement moulu
    • Méthode de préparation

    • Préparation : 2minutes  ›  Cuisson : 15minutes  ›  Prêt en :17minutes   Versez le bouillon de volaille dans une grande casserole et portez à ébullition. Ajoutez le riz et laissez cuire 10 minutes. Dans un bol, battez les œufs jusqu’à ce qu’ils soient bien mousseux, ajoutez le jus de citron et l’eau. Ajoutez doucement une louche de bouillon chaud dans le mélange des œufs afin de le mettre à température. Puis une seconde et une troisième. Attention que cela ne cuise pas les œufs. En dehors du feu, versez ce mélange dans la casserole et mélangez bien. Salez, poivrez et servez immédiatement. Ne laissez pas la soupe cuire une fois que vous avez versé les œufs, elle figerait.

    Suède: Janssons frestelse

    ÉTAPE 1Pelez et coupez les pommes de terre en languettes de ½ cm d’épaisseur. Réservez-les dans de l’eau froide, afin qu’elles ne se décolorent pas. Coupez en fines tranches les oignons. Égouttez les anchois. Coupez le beurre en petits morceaux. Préchauffez le four à th.7 (210°C).

    ÉTAPE 2Dans une poêle, faites chauffer 2 c. à soupe de beurre et l’huile végétale. Ajoutez les oignons et faites-les blondir.

     

     

    ÉTAPE 3Beurrez un plat allant au four. Égouttez les pommes de terre et séchez-les avec du papier absorbant. Disposez au fond du plat une couche de pommes de terre puis alternez couches d’oignons, d'anchois, de pommes de terre… et terminez par une couche de pommes de terre. Saupoudrez chaque couche de poivre blanc. Sur la dernière couche, saupoudrez de chapelure et parsemez-la des petits morceaux de beurre. Dans une petite casserole, faites chauffer la crème et le lait jusqu'à ébullition. Versez délicatement ce mélange de chaque côté du plat. Enfournez pendant 45 min.

     

    Plats traditionnels de Noel : Janssons Frestelse
    Crédits photo: oatly.se

    .Janssons frestelse ou la tentation de Jansson est en gratin de pommes de terre, oignon et anchois. Le plat se mange souvent au buffet de noël en Scandinavie, surtout en Suède. Mais il va très bien en simple dîner également. Dans ce cas, j'aime bien le manger avec une salade verte et de betteraves 

    Guatemala: Tamales Colorados

     

    Plats traditionnels de Noel au Guatemala : los Tamales colorados
    Crédits photo: Rudy Giron / antiguadailyphoto.com

    Le tamal (au pluriel : tamales) est un plat typique du Guatemala et de l’Amérique Centrale. Même s’il existe une multitude de versions, les tamales sont définis communément par de la masa,( comme une pâte à pizza) accompagnée de viandes, fromages, légumes, fruits, fruits secs ou autres sauces. Ils sont enroulés dans une enveloppe (généralement des épis de maïs, feuilles de bananiers, etc.) et cuits à la vapeur. 

    Hongrie: Beigli

    Pâte:

    400g farine
    200g beurre
    3 jaunes d'oeufs
    20g levure
    80g sucre
    lait, sel, vanille


    Farce


    300g grains de pavots
    250g sucre
    150g raisins secs
    zeste d'un demi-citron
    ou
    500g noix moulues
    150g sucre
    200g raisins secs
    zeste d'un demi-citron 

    Plats traditionnels de Noel en Hongrie: le begli gateau aux noix
    Crédits photo: szepkartyasok.hu

    Le Beigli est LE gateau traditionnel hongrois de noël : généralement à base de pavots et de noix, 

    Pologne: le Bigos

    Bigos

    Pour 6 personnes

    Ingrédients :

    500 gr de choucroute

    500 gr de chou

    1 oignon

    200 gr de champignons secs

    150 gr de lardons fumés

    200 gr de porc

    200 gr veau (boeuf – au choix)

    150 gr de saucisse fumée

    50 gr de matière grasse ( de préférence saindoux)

     

    laurier, sel, poivre, concentré tomate, genièvre

    Plat traditionnel de Noel en Pologne: le bigos choucroute
    Crédits photo: simplyrecipes.com

    Le Bigos, appelé aussi « Le ragoût du chasseur », est un mélange délicieux et riche de différentes viandes, de champignons et de choucroute…

    Quels plats traditionnels vous ont paru les meilleurs? Lesquels vous ont paru les plus surprenants?

     

     


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  •  Je voulais vous faire sourire   

    Un pays dans le Pacifique Sud a un bureau de poste sous-marin !

     

    La République de Vanuatu est un petit pays insulaire situé dans le Sud-Ouest de l’océan Pacifique et composé de 81 îles nouvellement formées.

    Non seulement Vanuatu est connu par les touristes pour son climat tropical et ses beaux paysages, mais aussi parce qu’ils ont l’un des placements les plus uniques au monde pour un bureau de poste. En effet, à 50 mètres du rivage de Port-Vila sur l’île Hideaway et à 3 mètres de profondeur il y a ancré un bureau de poste fonctionnel.

    Bien que ce bureau de poste soit juste composé d’un petit stand avec une boîte aux lettres à l’extérieur, il a attiré les touristes et les plongeurs de partout dans le monde. Le plus fascinant dans cette histoire, c’est que vos lettres seront bel et bien envoyées à destination.

     

    ENCORE UN PETIT PANIER DE VITAMINE C  !!!

    Il va falloir une échelle plus grande hihihihi quelle plaie d'être petite  !!!!

    barre de séparation houx         

     

    Selon une étude d’Oxford, les femmes avec de grosses fesses sont plus intelligentes !

    Selon une étude d’Oxford, les femmes avec de grosses fesses sont plus intelligentes !
     

    Des scientifiques de l’Université d’Oxford et de l’hôpital de Churchill au Royaume-Uni ont découvert grâce à une étude réalisée sur 16000 femmes, que les femmes ayant des fesses plus grosses que la moyenne ont un QI plus élevé que les autres.

     

     

    En effet, la graisse qui se trouve dans les fesses et les cuisses des femmes provoque un excès de production d’Oméga 3 dans le corps ce qui engendre la production de grosses quantités d’acides gras qui permettent un meilleur développement du cerveau.

    barre de séparation houx

     

     

     


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  • Ouverture officielle des lumières de la ville dimanche 18 h ,avec défilé aux lampions et show des fées lumières , 

     

    La légende de la rose de Noël

     

    La rose de Noël (Helleborus niger) est le... (www.jardinierparesseux.com)

     

    La rose de Noël (Helleborus niger) est le sujet de bien des légendes en lien avec la Nativité parce qu'en certaines régions, elle fleurit très tôt au début de l'année. En nos latitudes, cette variété fleurit plutôt à la fonte des neiges, en avril.

    La nuit de la naissance de Jésus, les Rois Mages étaient en marche, les bras chargés de présents merveilleux. Une petite bergère voulant se joindre à la fête, pleurait de n’avoir rien à offrir au nouveau né. «Mais que faites-vous?» osa-t-elle s'écrier. «Nous apportons des cadeaux au roi des rois, le bébé Jésus, né ce soir à Bethléem», lui répondirent-ils. Elle était tout à fait étonnée, car son village était bien pauvre; jamais un roi n'avait visité le village, encore moins n'y était né, du moins depuis l'époque de David.

    Puis elle vit arriver des bergers venus des villages environnants, apportant aussi des cadeaux au bébé Jésus, toujours ce qu'ils avaient de mieux, que ce soit du bon miel, des fruits colorés ou des colombes vivantes. Mais Madelon était la plus pauvre des bergères : elle n'avait rien à elle sauf les vêtements qu'elle portait. Et pourtant, on ne se présente pas devant le roi des rois sans offrande. Que pouvait-elle apporter au bébé Jésus? Se croyant complètement exclue, sans la moindre possibilité de se présenter devant Jésus, Madelon se mit à pleurer, ses larmes se glaçant au contact avec la neige.

     

    Mais l'ange Gabriel vit la scène et descendit du ciel, se posant à ses côtés. «Petite bergère, qu'as-tu à tant pleurer?» demanda-t-il doucement. «Je pleure car je n'ai rien à offrir au bébé Jésus», répondit-elle en sanglotant.

    «Mais oui, tu as quelque chose à lui offrir, lui assura l'ange. Regarde!» Et  son aile balaya la neige. À sa grande surprise, Madelon y vit un bouquet de fleurs blanches en forme de cloche. Madelon se pencha rapidement pour cueillir les fleurs offertes, remercia Gabriel profusément et se pressa à descendre au village. Quand elle entra dans l'étable où Jésus est né, la foule se tassa, émerveillée. Jamais n'avait-on vu des fleurs à pareille saison, et apportées par la plus pauvres des bergères de surcroît! Et de tous les cadeaux qu'il reçut cette journée, le bébé Jésus préféra les belles fleurs blanches de la petite bergère

     


    31 commentaires
  •  

     

     

    Petit rajout  merci à mes aminautes pour leurs coup  de fil et  carte pour ma fête  

     

    Le même jour nous fêtons aussi les :

     

    Saint Dan 11 Décembre
    Sainte Dana 11 Décembre
    Saint Daniel 11 Décembre
    Sainte Danièle 11 Décembre
    Sainte Danielle 11 Décembre
    Saint Danny 11 Décembre
    Saint Dany 11 Décembre

     

    Le chien dort tellement bien que l'on a pu l'habiller Noël !!!

    mettre en grand 

    Weekend formidable, fait de petits bonheurs !!!

    Daniele Barresi est un sculpteur italien de 26 ans qui réalise de stupéfiantes sculptures de savons ...    

     

    Le savon est gris, mais il lave blanc.

     

     

    Les larmes sont à l'âme ce que le savon est au corps.

     

    “Le rire est le propre de l’homme, le savon aussi...”

     

    Les fées font leur lessive dans une bulle de savon 

     

    L' orgueilleux n'est qu'une bulle de savon : il n'enfle que pour crever

     

    Le bonheur est une bulle de savon qui change de couleur selon l'iris  

     

     

     

    On ne peut pas acheter e temps comme du savon, même pas une minute Si on pouvait les gens riches vivraient plus longtemps 

    ET MOI AVEC LE SAVON 

     

    hihihihihi  je me lave les mains  !!!  

    BONNE SEMAINE A TOUS  


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