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Bon weekend
Le four à micro-ondes est devenu une nécessité dans notre vie quotidienne, mais la plupart d’entre vous ne savent pas que le fonctionnement de cet appareil astucieux a été découvert par pur hasard.
Au cours de la seconde guerre mondiale, les britanniques ont inventé le magnétron, un dispositif qui permet la transformation de l’énergie cinétique en énergie électromagnétique sous forme de micro-ondes. Cette nouvelle technologie a fourni un signal plus fort que celui de la radio d’où l’amélioration de la capacité des radars à détecter les avions ennemis.
Les États-Unis ont voulu s’approprier cette technologie afin de la produire et de la perfectionner dans le but de l’exploiter. Et c’est l’entreprise Raytheon qui a eu le privilège d’étudier et de construire ce dispositif.
En 1945, au cours des recherches sur le magnétron, un des ingénieurs de Raytheon du nom de Percy Spencer a été surpris par la fonte d’une barre de chocolat qui se trouve dans la poche de sa blouse alors qu’il était en train de travailler sur un magnétron en activité. Il s’est donc aperçu du potentiel des micro-ondes pour la préparation de la nourriture.
Après plusieurs expériences et après avoir breveter cette méthode de cuisson, Raytheon a commercialisé le premier four à micro-ondes en 1953 mesurant 1m80 et pesant 340 kg pour un prix de 3500 dollars.
Qui ne connait pas le croque-monsieur ?
Ce délicieux sandwich avec du bon pain de mie, au jambon et à l’emmental, le tout grillé pour donner un goût savoureux et unique en son genre. Mais d’où vient le mot « croque-monsieur » ?
Ce mot serait apparu pour la première fois dans un café parisien « le bel âge » au boulevard des Capucines en 1901. René Girard, historien des mots, raconte très bien l’histoire dans son ouvrage
« Histoire des mots de la cuisine française » publié en 1947 : Le bistrotier, Michel Lunarca, traînait derrière lui une réputation de cannibale probablement propagée par ses concurrents du IIème arrondissement qui ne voyaient pas d’un bon œil l’arrivée de ce nouveau café en vogue auprès de la haute société. Un jour, manquant de pain-baguette, il confectionna un sandwich au pain de mie, qu’il proposa à ses clients. L’un d’eux s’écria « Michel, quelle viande y a-t-il dedans ». Le bistrotier répondit par une boutade : « de la viande de monsieur, évidemment », ce qui fit s’esclaffer l’assemblée, tant et si bien que tout le monde s’empressa de commander le sandwich au monsieur. Le lendemain, sur l’ardoise, le bistrotier mettait à la carte le « croque monsieur ».
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Commentaires
Bonsoir chère D@ny,
c'est ce que mon fils va faire ce soir à sa famille, avec le jambon qu'on lui a donné: le croque-monsieur.
A part cela il m'a fait perdre mon temps (il ne devait que passer en cherchant son amie à la gare, et ils sont restés plus de 2h) et je devais répondre à tout le monde!!
Bonne et douce soirée et de gros bisous.
Bonjour Dany,
J'ai pas droit au micro-onde donc j'en ai pas du tout je fais les croques-monsieur dans mon appareil a gaufres , le soleil chez nous avant la pluie demain pour pas changer, marre de ce temps pourri en ce moment, j'ai plein a faire et j'arrive a rien, gros bisous ma douce Marie
bonjour DANY
alors il va falloir acheter des vêtements lestés pour ne point t'envoler !! ou manger plus, une autre solution plus agréable
bisous
Bonjour Dany , oui voilà un croque - monsieur bien appétissant , miam ! . Bon Dimanche de détente , gros bisous , escapade ,
Bonjour Dany
merci pour les explications, fort belle page
Passe un bon dimanche bonne journée de la femme
Avec amitiés René
bonjour cerise pour te souhaiter un tres bon dimanche ici il sera sous la pluie pour ne pas changer a part hier ou on a pu etre dehors quand meme
ce midi on va manger chez des amis et cet apres midi ce sera des jeux de société qu on affectionne particulièrement
tres bon dimanche
Bon dimanche ma Dany
Demain matin je prends la route de la Bretagne. J'ai toujours très mal mais tant pis, çà me fera penser à autre chose !
A moitié chemin je vais dire bonjour à ma sœur ainée puis je me dirige dans les Côtes d'Armor chez mon papa.
J'irai me recueillir sur la tombe de maman et je vais pleurer toutes les larmes de mon corps silencieusement. C'est tellement douloureux de perdre sa mère.
J'espère, malgré le mauvais temps, faire des balades dans cette Bretagne que j'affectionne tant.
Puis il sera temps de penser au retour à Céret et là j'ai hâte mais à un point ! Si je ne suis pas guérie je verrais à consulter un gastro là bas.
Gros bisou
Bonjour Dany
Je viens te souhaiter un bon dimanche
avec ce petit dejeuner royal
Merci pour ton passage et ta belle image
Belle journée de la femme
Amicalement Bérénice
Bonjour DANY
Fin de week end, pour tous
qu'il soit des plus harmonieux
Ici c'est comme d'habitude de la pluie
les cours d'eau sont dans les champs
alors pour changer, il suffira de faire,
comme d'habitude attendre et attendre
Avec l'espoir d'une Belle
et joyeuse journée de dimanche.
Amitiés {*=*} Bisous
.* J-G-R-C-2020 *.
bonsoir ma belle , merci pour cet article , je m'endormirais moins bête, du côté météo , hier c'était la pluie pour ne pas changer alors qu'aujourd'hui ,un beau soleil , mais je crois que demain ou lundi , on retrouve la pluie , bonne soirée , bisous et bon dimanche
Bonjour DANY
Un grand reportage du four Micron tu nous apprends beaucoup de choses et ceci est extra et en remercie beaucoup prends soins de toi et profite de ce Weekend je te le souhaite de tout cœur bisous DANNN
Coucou mon amie Dany
Je m'en sers rarement.
Je te souhaite une bonne fête des femmes,
car on le mérite bien.passe une belle journée
bisous mon amie et bon week-end
C'est vrai que c'est pratique pour réchauffer le micro-ondes et j'aime aussi le croque-monsieur, surtout mes petitous. J'espère que tu vas bien? Gros bisous et doux week-endbon Week end cerise chez nous il sera monotone avec la pluie annoncée c est déprimant a la longue vraiment personnellement je n en peux plus au point de me mettre a pleurer tres souvent
pour le micro ondes je m en sert des fois pour rechauffer
bisous
Bonjour DANY
Comme chaque matin, plus tardivement
qu'a mon habitude mon petit passage
qui ne me coûte, que le plaisir
de vous rendre une petite visite
avec mon complice de clavier.
J espère que tout va bien entre
les giboulées de pluie ou bien de grêle.
Merci pour votre fidélité et votre gentillesse.
je vous souhaite une journée de samedi
et un début de week end des plus agréable.
Amitiés {*=*} Bisous
.* J-G-R-C-2020 *.
Bonsoir Dany merci pour ton savoir...je n'utilise pas de micro ondes mais celà ne m'empêche pas de manger des croques monsieurs...bonne soirée et douce nuit..bises amicales YVETTE
Tellement pratique ce micro onde !!!!
Je ne m'en sert pas pour cuire ou très rarement mais pour faire réchauffer certains plats .
Ou une tartine de pain avec du camembert passé qq minutes au micro onde hhuuummm quel régal !!!
Je te souhaite un bon weekend Dany .
Gros bisous
Merci Mamie Cerise,
Cela fortifie mes neurones. Je suis contente d'avoir appris l'histoire du four à micro-ondes.
La dégustation d'un croque-monsieur me manque.
Bisous et bon Week-end.
non je savais pas non plus Mamie Cerise que c'etait anglais , merci pour l'info,et il pleut a grosses averses et la Garonne gonfle,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
Coucou Dany
Merci pour l'info sur le micro onde, je ne savais pas que c'était Anglais.
Merci pour le partage.
Je te souhaite une belle journée.
Rohnnybonjour Dany humm des bons croques j'adore
tiens j'en ferrais bien ce soir avec une salade
bel article
bon week-end bisous
Elyci
Bonjour Dany
Merci pour cette page très interessante
J'avoue ne m'être jamais posé la question sur l'histoire du Micro -ondes
donc du coup j'en sais un peu plus
Bonne fin de journée à toi
BisesSalut,
J'aime bien le croque monsieur mais je ne le fais pas cuire au micro ondes.
Temps variable avec alternance d'averses.
On a des réunions pour les municipales alors on va aller y faire un tour.
Bon week-end
bonjour DANY
sympa l'origine du croque monsieur !! je ne connaissais pas du tout, c'est simple, bon, ça dépanne parfois
bisous
coucou dany!!
merci pour tout ce que tu nous apprends!
j'adore le croque monsieur
et je crois qu'il y a le croque madame
aujourd'hui le temps est incertain,mais je vais chez le coifeuse tout de meme,j'ai une tete a faire peur
je te souhaite un tres bon weekend et gros bisous
Bonjour Dany,
Ben je n'ai pas de micron onde, et j'adore le croque monsieur !! Je te souhaite une bonne journée, grosses bises, Véronique
J'en connaissais l'histoire, mais c'est intéressant de la rappeler.
Bonne journée Dany, malgré le temps pourri ....
J'avais déjà, il me semble, entendu pour l'histoire du micro-ondes, mais je ne connaissais pas l'histoire du "croque-monsieur" que j'adore d'ailleurs s'il est bien moelleux. Lorsque je mange dans une brasserie, un croque-monsieur accompagné moitié salade, moitié frites, un délice lol "plaisir simple de la vie"....
Je te souhaite un bon week-end qui approche.
Biz. Aline
Coucou ma Dany,
oui j'avais lu un article sur le micro ondes et j'ai été surprise , je croyais qu'il était plus récent.
J'aime bien le croque monsieur.
Passe un bon week-end carnavalesque , gros bisous
Nadine
Merci pour cette page intéressante ma Dany.
Indispensable le four à micro-onde et je dirais même plus, perso j'ai opté pour le micro-onde, grill, convection (des 2 possibilités adjointes au micro-onde), décongélation, et préparation de 120 petits plats.
Bises et bon vendrediHeureusement qu'ils ont miniaturisé le micro-ondes Dany
car sinon je ne sais pas où je pourrais le ranger dans mon petit coin cuisine lol lol ..
mais quel gain de temps, ingénieux, indispensable
et pour réchauffer certains plats, tout doucement Génial .
Merci pour ton partage ma chère amie,
Ici un vent à décorner les bœufs et une bonne bronchite alors "confinement" au chaud, au chaud ....Brr ..
Bises amicales de Christiane
bonjour Dany , oui c'est une sacré invention ! comme souvent par erreur !!! merci pour ces infos que j'avais oublié ! gros bisous beau weekend a+ ici la pluie encore la pluie ...
Bonjour ma petite Dany,
Intéressant ton article sur le micro-ondes, c'est une invention utile parmi tant d'autres.
J'adore les croque-monsieur, je les préfère aux croque-madame.
J'espère que tu vas bien ? Fernand et moi ça va.Après la tempête et la pluie d'hier, ce matin il fait beau c'est plus agréable.
Bon vendredi et agréable week-end, gros bisous ma douce amie.
Florence
Un micro-ondes de 1m80 et 340 kg... va falloir agrandir la cuisine et renforcer le plancher !
Bisous et bonne journée
Bonjour ma Dany un article très intéressant aujourd'hui nous avons un très beau soleil mais il parait que cet après midi la tramontane va encore souffler j'espère que tu va bien ? je te souhaite une bonne fin de semaine et un bon week end prend soin de toi ma douce fée
gros bisous de ton amie
Béa
Bonjour ma petite Dany , voila encore un article trés interéssant sur cette trouvaille ( le four a micron -onde ) pour faire plus facilement et plus vite la cuisine surtout pour ceux qui travaillent .Pour ma part j'ai donné le mien a mon petit fils , non je ne m'en servais pas , bon chacun voit midi a sa porte ...Le hasard a bien fait les choses vu que ce Monsieur a trouvé la combine car il a vu son chocolat fondre dans sa poche ,ça a permis cette invention en fait ( drôle tout de méme ) Je ne critique pas ,mais je préfere un bon feu , ou une gazinniére ( je suis restée un peu en arriére ) ma grand mére mijotait tellement de bons petits plats sur sa cuisiniére que je prend du temps pour bien cuisiner ...Pas de micron-onde chez moi ....J'aime bien te lire crois moi ça apprend beaucoup .....Je te souhaite une belle journée et du temps assez beau si possible . Bise A+++++Soriane (Lili)
Coucou Dany
Heureusement qu'ils ont miniaturisé le micro onde tout comme son prix…...Passe un bon weekend ma Dany. Gros bisous
Bonjour ma chère tite Dany
Finalement ce four à micro-onde existe depuis bien longtemps.
Curieux cette découverte par hasard.
Et le croque-monsieur, qui n'aime pas ça !!!
Bisous mouillés et bon week-end
Aimée
Suis pas trop micro-onde, je préfère mon four ! Quand au croque monsieur, j'adore, mais cela fait un moment que je n'en ai pas fait, du coup je crois que pour ce soir ce sera mon repas ! Bisous.Ici je voudrais que çà passe vite et dans le Sud je voudrais arrêter le temps.
Bonne journée et doux Week end
Gros bisou
Et oui le croque monsieur
Bien mais pourquoi pas le croque madame
Il faut bien rire un peu de si bon matin sous
la pluie pour ne changer nos habitudes d'hiver
Merci chère mamie cerise de nous instruire
il est vrai que l'on emploi des mots sans
toujours connaitre la définition
Bon weekend avec les amitiés de Lucien Bises
... et tu ajoutes une belle tranche de tomate fraîche et cela devient un "croque- madame"!
Merci pour tes explications.
Bisous du jour
Mireille du sablon
Oui voilà une excellente découverte mais je préfère utiliser un petit four pour la cuisson ! . Bonne fin de semaine malgré ce temps chaotic , gros bisous , escapade
Et oui Dany ...deja le prémier week end de Mars et son second Dimanche... Ca passe trop vite. Je te souhaite de belles journées.
bizzbonjour Dany
j'ai un micro onde mais je ne m'en sers pas beaucoup
le croque MONSIEUR jolie histoire que je ne
connaissais pas...ce matin encore la tramontane
j'espère que l'on verra le soleil aujourd'hui
marre de cette pluie tous les jours
je sais bien qu'il en faut mais la pffff
le weekend est la je te le souhaite excellent
bon vendredi bisous audois
Bonjour DANY
Encore une semaine qui arrive a sa fin!
Et nous restons sur notre faim,
malgré des journées avec douceur.
Sans soleil qui apporte sa saveur,
mais toujours avec un vent de terreur
qui joue a nous faire grande peur!
Sans vouloir être prêt a la défense,
nous gardons tout notre confiance!
Bon vendredi, afin de bien finir,
cette fin de semaine a venir...
Amitiés {*=*} Bisous
.* J-G-R-C-2020 *.
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Bonjour ma douce amie Dany
J'en apprends toujours chez toi c'est super, bien pratique le four à micro onde le mien fait aussi office de four et je m'en sers pas mal pour nous deux, ayant un grand four dont je me sers moins souvent.
J'aime bien les croque Monsieur, cela fait longtemps que j'en ai mangé, pour le coup tu m'as ouvert l'appétit ih ih ih !!!
Mon petit fils vient d'arriver à l'aéroport de Gillot le suivant sur le site de l'école depuis le 25 février étant inquiète avec tout ce qu'il se passe, mais tout va bien pas de coronavirus au MOZAMBIQUE où il était avec son école depuis le 25 février et est rentré ce matin, ses parents doivent être encore à l'aéroport car l'avion est arrivé avec énormément de retard (vers 6 H ce matin au lieu de 20 H 30 hier soir....).
J'espère que tu as passé un bon week-end et je viens te souhaiter un beau lundi au soleil.
Prends bien soin de toi.
Je te fais de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.