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Tu aimes les radis??
Qu'il est bon de retrouver mon ordi petite défaillance réglée ouf !!
Photo prise hier en rentrant de promenade
cueillette de l’après -midi
Présent dans nos contrées depuis le Néolithique, le radis était très populaire pendant
l’Antiquité.
Les différents peuples qui le cultivaient l’appréciaient pour ses qualités nutritionnelles autant
que pour ses propriétés médicinales
Un peu d'histoire
- Probablement originaire d’Asie Mineure, le radis faisait déjà partie du menu des
- Babyloniens et des Égyptiens il y a 4 000 ans.
- Chez les Grecs, le radis était dédié à Apollon. Le dieu recevait parfois des radis en or
- comme offrandes.
- Charlemagne, dans ses fameux capitulaires, recommandait à ses sujets la culture de
- l’excellente racine.
- Déjà consommé « croque au sel », le radis du Moyen Âge n’avait probablement pas
- grand-chose à voir avec les variétés que nous consommons aujourd’hui.
- Le radis noir n’est arrivé en France qu’au XVIe siècle : il ne sera consommé
- que 200 ans plus tard !
- Le petit radis rouge, tout rond, n’a fait son apparition qu’au XVIIIe siècle.
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Le saviez-vous ?
- Le nom « radis » vient du latin radix, qui désigne tout simplement
- une racine. En ancien français, on utilisait le mot « raïz ». Ce terme
- a donné le « raifort », la racine forte.
- Les Grecs de l’Antiquité pensaient le radis capable d’arrêter les hémorragies et de calmer
- la toux.
- Albert le Grand, célèbre alchimiste du XIIIe siècle a déclaré que le jus de radis, mélangé
- à des graines de psyllium et du blanc d’œuf, rendait insensible au feu…Inutile d’essayer chez vous !
- En argot, le radis désigne aussi bien un orteil que de l’argent dans l’expression
- « n’avoir plus un radis ».
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Commentaires
Bonjour Dany
Au fil du temps,
que de messages et de moments partagés
des mois et des semaines de complicité
qui nous relie par notre amitié
dans les bons et aussi parfois
avec des périodes plus difficiles .
Ou le réconfort est toujours le bienvenu,
comme les rayons du soleil
c’est avec grand plaisir que je vous souhaite,
une agréable journée de samedi
ainsi qu'un beau week end
de petits et grands plaisirs.
Amitiés ¤--^-¤ Bisous
.*J-G-R-C-2018*.
Coucou ma douce D@ny,
oui j'aime les radis, mais je nen plante pas de suite,sinon ils sortiront quand nous patirons.
Hé à la fenêtre de la cuisine j'avais 50° j'ai failli enlever le thermomètre pour qu'il n'explose pas.
Non cette chaleur est arrivée trop vite ce n'est pas bon pour les gens qui ne sont pas en bonne santé: moi et ma fibromyalgie. Je dors encore plus mal et suis épuisée.
Bon weekend avec de beaux radis (et comme ils sont bio avec les fanes je ferai de la soupe) *à éplucher, dhabitude je fais cela à la télé et j'ai oublié.
Gros bisous.
* je ne la fais plus avec des fanes de carottes j'ai failli griller mon mixer à soupe!
bonsoir ma belle ,c'est bon les radis ,journée ensoleillée encore mais la semaine prochaine , ça change , bonne soirée , bisous
23BertilleVendredi 20 Avril 2018 à 16:04Bonjour Dany
Tout d'abord avant de parler des radis il faut que je te dise que ton petit Jallen est SUPERBE .
Oui j'adore les radis c'était mon entrée pour midi avec un peu de beurre salé. Merci pour cette belle page .
Bonne journée , bises .
je n 'avais plus de nouvelles je savais qu il y avait un truc
alors ouiiiiiiiiiiiiiii super gaté par mes potes thé
bisous ma doucette
bonjour
j'adore les radis, les noirs aussi, même sans rien, nature. On n'en a même pas planté cette année, trop de choses à faire encore
bisous
coucou tiens , tiens moi aussi je mange des radis du jardin..et avec les fanes je fais un bon potage....à bientôt bisous
bonjour Dany , merci pour tes coms et visites , supers les radis et ...
ça me donne envie d'en manger ! hi hi hi gros bisous
belle fin de semaine a+ on rentre ce weekend ...
Ah! enfin des nouvelles de ton p'tit bout (heu! grand bout devrais-je dire) Il est adorable. J'aime beaucoup les radis, même le noir. Ca fait un bien fou. Gros bisous, ma chère dany, et merveilleux week-end. A la semaine prochaine, car je suis en pause à partir de ce week-end
Il est superbe ton petit Jallen, le soleil de ta vie Dany.
Pour les radis, brr, je n'aime pas , trop fort pour moi .
Petite balade au soleil mais très courte car très fatiguée ..
Bonne journée ma chère amie,
Bon week end et bisous de Christiane
coucou dany!!!merci de m'apprendre tout cela
et oui,moi j'adore les radis!!
surtout avec un peu de charcuterie!
il fait tres ,tres beau,aussi je profite de ce beau temps
car ce n'est pas encore l'ete!
je te souhaite un tres bon weekend avec des gros bisous
Kikou Dany,
oh oui on aime les radis, Jean-Marie en a semé.
Il grandit Jallen ouf !
Une journée bien lumineuse, on va encore en profiter !
Je te souhaite un bon vendredi ainsi qu’un bon week-end, à lundi, gros bisous
Nadine
Bonjour Dany
Comme il est solaire ton petit-fils !
C'est trop bon un radis avec du pain beurre lol
Bonne journée
Bisou
Coucou ma Dany,
Un billet instructif sur le radis. C'est mon poux-ronchon qui raffole !
Comme il devient beau et souriant ton petit. Alors heureuse d'avoir récupéré ton ordi ?????
Bisous et excellent vendredi sous cette chaleur estivale.
... je vais regarder mes radis d'une autre manière maintenant sachant tout cela!
Bises du jour,
Mireille du sablon
Coucou Dany. Contente de te retrouver. Qu'il à un beau sourire ce petit bonhomme. Les radis heu pas trop..... Bonne journée. Bisous
Bonjour Dany
Il est superbe ce petit Jallen , tout sourire , c'est adorable .
J'aime beaucoup les radis avec du beurre demi sel et du pain frais , miam !
Je te souhaite une très bonne journée.
Gros bisous
c'est agréable de te retrouver tu te doutes bien
et voir ton petit fils un vrai bonheur ♥
tu te doutes que l'on est au jardin en ce moment
pour notre plus grand bonheur !! mais pour nous pas une corvée
juste un petit bonheur qui est agréable
Bonjour Dany , oui le radis noir est excellent gratté en salade ! . Merci pour ton texte et surtout pour la photo de ton adorable petit fils !! . Bon week end ensoleillé , gros bisous , escapade
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Le coucou vient de chanter et je n'avais pas un "radis" en poche, flûte ! Pour le rhume il faut dégorger des rondelles de radis avec du miel et boire le jus.