L'an dernier j'avais fait un billet sur Henri Michel Cette année le gagnant est Laurent Hartmann
Aujourd’hui Laurent Hartmann, triple champion du monde de sculpture sur fruits et légumes vous propose de découvrir son art impressionnant !
“Je rêve de voir le concours du Meilleur Ouvrier de France se jouer autour d'un panier de légumes!”
“La pomme de terre, le légume de la cabane et du château.”
“Un bon repas se prépare lentement.”
“Dois-je faire mon régime avant, pendant ou après les repas ?”
“Les bons sculpteurs attrapent les ressemblances, les malins attrapent les commandes.”
“Un oignon suffit à faire pleurer les gens, mais on n'a pas encore inventé le légume qui les ferait rire.”
“Quand vous avez un succès, enfermez-vous dans votre atelier et travaillez.”
“Plus la critique est hostile, plus l'artiste devrait être encouragé.”
“Il n'y a point de recette pour embellir la nature. Il ne s'agit que de voir.”
“L'artiste ne doit pas copier la nature mais prendre les éléments de la nature et créer un nouvel élément.”