CA bouge !!!

13.05.2021

Le parc du château d'Aubiry va accueillir la collection d'agrumes de la pépinière de Bénédicte et Michel Bachès.

Âge 62 ans.
Lieu de naissance

Michel à Prades, dans les Pyrénées‑Orientales, sur les terres de l’actuelle pépinière Agrumes

Bachès. Bénédicte à Fès, au Maroc.

Parcours

Michel : capacité agricole de pépiniériste et formation comme compagnon dans diverses pépinières de France, à Paris, Angers, Carpentras…

Bénédicte : présidente de l’association Plantes et Cultures.

Moments-clés

Les rencontres, avec des chefs comme Alain Ducasse, Pascal Barbot, William Ledeuil, Laurent Lemal… Également avec les Japonaises Keiko Nagae (Arome) et Yumiko Aihara qui les ont guidés lors de leurs deux voyages au Japon.

Activité

Agrumiculteurs, producteurs de fruits.

Pourquoi cette passion pour l’agrume ?

Au départ, Michel était un pépiniériste passionné par tout ce qui pousse, absolument tout ! Dans les années 80, installé sur les terres familiales, il produit une grande quantité de plantes, par bouturage, semis ou greffe. Dans les années 90, je reviens « au pays », ce Sud de nos premiers amours, et nous nous retrouvons. C’est le début d’une fabuleuse aventure personnelle et professionnelle. Pour pouvoir le suivre dans son métier, je comprends qu’il faut faire un tri et me vient un coup de cœur pour l’agrume, ce fruit originaire d’Asie du Sud-Est qui pousse en hiver et dont l’arbre aux feuilles persistantes est très beau… Un souvenir de mes origines marocaines aussi, sans doute. Toujours est-il que Michel et moi sommes tombés d’accord : nous allions nous spécialiser dans le genre Citrus et devenir une référence dans ce domaine.

Bénédicte et Michel Bachès

Bénédicte et Michel Bachès excellent dans la culture des agrumes. Référence tant dans le domaine horticole que gastronomique, ils continuent de perfectionner leur savoir-faire et de nourrir leur amour commun pour ce genre fruitier.

Implantée dans les Pyrénées-Orientales, au pied du mont Canigou, la pépinière d’agrumes de Bénédicte et Michel Bachès est le résultat d’une hybridation de plusieurs histoires, d’amour et de passions, qui ont magnifiquement porté leurs fruits.

ça bouge à Ceret

Bénédicte et Michel Bachès ont longtemps cherché des repreneurs pour leur exploitation. Attachés à ce que leur travail perdure et soit repris par d'autres amoureux des agrumes, ils les ont trouvés

Du pied du Canigó (à Eus) au parc d’Aubiry (à Céret). C’est désormais officiel : la vertigineuse collection d’agrumes de Bénédicte et Michel Bachès, agrumiculteurs aujourd'hui retraités, va venir s’installer sur le sol Cérétan. "La commune a eu la possibilité d’acquérir cet ensemble, ce travail de toute une vie", indique Michel Coste, maire de Céret. "Ce sera un vrai outil d’attractivité.

Depuis lundi et ce pour 15 jours, la commune de Céret expérimente une navette locale électrique en collaboration avec l’entreprise saint-jeannaise Vaills Asperi.

Quand Jest électrique tourne à l’angle de la rue Saint-Ferréol pour prendre les boulevards, les passants se retournent pour admirer la belle bête. Son look, blanc nacré, détonne tout comme son absence de bruit. " C’est vrai que c’est silencieux", confie Georgette, qui a été parmi les premières utilisatrices de ce moment de transport nouvelle génération. Autrement dit 100 % électrique

Ceret prépare la fête de la cerise

Prochaine édition les 22 et 23 mai sur les boulevards

Heureusement j'ai beaucoup d'amies qui ont des cerisiers

ELLES SONT A 12€ LE KILO , ENFIN HIER MATIN