• Traditions

     

    Savez-vous ce que l’on fête le 4 décembre  ? La sainte Barbe !

     

    La tradition de la Sainte Barbe

    Selon un rite de fécondité datant de l’antiquité, le blé en herbe représentait les prémices de la moisson et une bonne germination du blé au cœur de l’hiver augurait d’abondantes récoltes pour l’année suivante.
    Aussi, pour favoriser le « bon œil » sur la prochaine récolte, on mettait à germer des grains de blé de la récolte de l’année précédente. Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! : Blé bien germé, c’est la prospérité pour toute l’année !

     

    Lentilles germées de la sainte Barbe

    De nos jours le blé de la Sainte Barbe est devenu un élément de décoration pour la période de l’Avent et de Noël en Provence.


    Traditionnellement il faut en préparer trois (symbole de la Trinité), initialement du blé, aujourd’hui on fait aussi germer des lentilles (peut-être parce qu’elles se trouvent plus facilement dans les placards de nos maisons ? )

    Une fois germée, les coupelles font partie de la décoration de la table du réveillon de Noël.
    Le 25 décembre, jour de Noël, on orne nos tiges de blé (ou lentille) d’un ruban jaune ou rouge, et décorent la crèche, jusqu’à l’Épiphanie, où on les plante en pleine terre.

    La tradition de nos jours

    Aujourd’hui mettre les grains de blé et de lentilles à germer est fait pour appeler la chance sur la nouvelle année, certains pensent même qu’une bonne « récolte » (dans les coupelles) favorise la richesse !

    Déposez dans une assiette ou une coupelle une couche de coton. Comme vous pouvez le voir sur la photo, des disques à démaquiller fonctionnent parfaitement.

    Blé germé de la Sainte Barbe

     

    Répartissez sur le coton du blé ou des lentilles.

    Recouvrez de coton, puis mouillez avec un peu d’eau, il faut que le coton soit uniformément humide. Déversez l’excédent d’eau le cas échéant, il ne faut pas que le coton « trempe » au risque qu’il moisisse.

    Lentilles germées de la Sainte Barbe

    Pousses de lentilles

    Chaque jour vérifiez l’humidité du coton, mouillez et déversez l’excédent.

    Vos grains germeront très vite. Lorsque les tiges commencent à poussez, retirez la couche de coton supérieure, et continuez de préserver l’humidité.

     

    « Bonne journée SOUVENIRS SOUVENIRS »

  • Commentaires

    48
    Lundi 4 Décembre 2017 à 04:50

    Bonjour DANY

    Après la pluie matinale,

    une journée de dimanche passant

    dans le ton gris et puis bleu ,

    en alternance pour profiter

    de quelques rayons de soleil.

    Espérons que cela soit de bonne augure

    pour que le froid soit moins piquant.

    Bon début de semaine en ce lundi.

    Pour la saison avec douceur 08°

    Amitiés ~*&*~ Bisous

     

       56MELDIX77      Le Briard        Breton    

    47
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 16:16

    Coucou Dany

    On a froid mais c'est l'hiver il va tuer les microbes...

    Passe une belle soirée bien au chaud

    bisous mon amie

    46
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 14:56

    Coucou chère Dany cerise,

    oui aujourd'hui c'est d'abord la fête de mon fils Xavier.

    Pour la ste barbe on verra demain.

    Et aujourd'hui c'est le premier dimanche de l'Avent et je devrais déjà être en train de faire cuire la pâte de mes pains d'épices "lekerlis" qui doit reposer  et je ne l'ai pas encore faite!

    J'ai un germoir je peux mettre tout ce que je veux comme graines. Mais souvent je fais cela dans des pommes de pins des grosses bien ouvertes.

    Alors pas trop déçue de n epas être allée à Toulouse? Tu as fait une BA gentille girl scout.

    Passe une belle fin de journée, à bientôt.

    Je t'embrasse en toute amitié.

    45
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 13:55

    bonjour

    en Provence on l'appelle le blé de l'espérance...il est vendu de partout au bénéfice d'une association..

    bisous

    44
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 12:29

    Salut,

    Le temps est clair et pas de neige dans le Pas de Calais,

    Bonne semaine

    43
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 11:11

    C'est très beau chez toi, ces décos hivernales....

    Bon dimanche ma belle !

    Grosses bises depuis le pays du Bugey.

    42
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 11:06

    Bonjour Dany

    Bon dimanche ( glissant )

    41
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 09:35

    Coucou Dany , oui çà caille mais beau temps alors je vais sortir voir la mer pour prendre un peu l'air mais en vitesse ! . Bonne journée de repos et merci pour ta visite sympa + J' aime ton en tête ! . Gros bisous , escapade , 

    40
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 09:28

     Bonjour DANI
    J'ai fait pousser des lentilles oh il a des très longtemps je crois que j’étais avec un cartable mais que l'on faisait ça pour la sainte-Barbe  et Noël ou alors j'ai pas écouté mais c'est encore possible ça aussi LOL.
    je te remercie encore de ta fidélité et te souhaite un excellent  dimanche
    Bisous bisous ANNIE

    39
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 09:20

    bon dimanche Dany....au chaud sûrement comme nous..il fait trop froid...brrrr..hier jamais fais le marché aussi vite...lol...j'ai jeté uncoup d'œil dans ta rue ...quel bazar!!!! bises et bon dimanche Yvette

    38
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 08:05

    Coucou chère Dany

    Merci pour ta visite matinale

    Bon dimanche à toi aussi

    De gros bisous

    37
    Dimanche 3 Décembre 2017 à 05:36

    Bonjour  DANY

    Dernier jour d'une semaine

    ou l'hiver c'est incrusté

    avant la date fatidique du 21.

    Chaque matin avec le petit coup de gelé,

    jusqu'à moins quatre samedi .

    Et depuis hier une tendance

    a se transformer en verglas!

    Pour aujourd'hui dimanche,

    c'est la pluie qui fait son apparition

    avec un plus quatre.

    la chaleur de son chez soit

    sera le meilleur endroit pour passer

    une bonne et très belle journée.

    Amitiés ~*&*~ Bisous

      56MELDIX77     Le Briard      Breton   

     

     

    36
    Samedi 2 Décembre 2017 à 21:44

    bonsoir ma belle ,je connais cette tradition mais jamais faît pousser du blé ou des lentilles ,si la chance doit venir chez moi , elle viendra , du  moment que nous sommes en bonne santé , c'est le principal , il a fait encore froid ce matin , c'était bien gelé , la neige est tombée la nuit dernière mais n'a pas tenue et c'est tant mieux , je ne suis pas allée à la vente privée , j'ai prétexté un imprévu , ce qui était faux bien entendu ,j'ai eu peur de me faire arnaquer , bonne soirée , bisous

    35
    Danielle1943
    Samedi 2 Décembre 2017 à 18:18
    Danielle1943

    Bonsoir Dany 

    j avais apprécié cet article je ne connais pas cette fête mais en lisant ceci est super merci à toi et bon Samedi soir j espère que tu n as pas deneige nous en avons eux et là Brouillard je ne te dis pas bisous danielle

    34
    Samedi 2 Décembre 2017 à 16:39

    Salut

    Je l'ai fêtée souvent la Sainte Barbe vu que j'étais mineur.

    C'est une fête qui se fait encore chez les vieux lensois.

    Bonne journée

    33
    Samedi 2 Décembre 2017 à 15:48

    bonjour, je me doutais que tu ne pouvais aller à Toulouse, j'avais vu la météo, même nous réveil sous la neige !!!!! plusieurs mois sans pluie et nous voilà avec ça !! bon elle a fondu mais quand même !!

    bisous

    32
    Samedi 2 Décembre 2017 à 15:48

    Coucou Dany,

    Née dans une famille de mineurs dans mon Nord,nousconnaissons bien la fête de SteBarbe et bon nombre de cartes postales circulaient d'antan mais peu à peu les mines fermées, on oublie ces traditions et çà fait mal au cœur !Un beau "reportage" : merci Dany

    Bisous frisquets poour un bon week end bien au chaud !

    Nicole

    31
    Samedi 2 Décembre 2017 à 08:12

    Coucou Dany

    Merci pour tes gentilles et fidèles visites la belle

    Je te souhaite aussi un excellent week-end.

    Gros bisous

    30
    Samedi 2 Décembre 2017 à 06:59

    bonjour cerise avec moins de froid ce matin du coté de RENNES c est plus intéressant pour circuler quand meme car quand c est gelé j en suis malade pour ceux qui sont dehors pour travailler ou deja aller au travail la je pense qu il n y  a plus de grand froid pendant quelques jours par ici et vraiment tant mieux , mais en montagne au moins cette année ils feront une belle saison si ça continue et tout le monde par labas aura du travail c est bien aussi en plus ceux qui aiment le ski vont etre aux anges pour les vacances 

    tres beau week end avec ton amie bien au chaud 

     je t embrasse

    29
    Samedi 2 Décembre 2017 à 06:43

    Hello Dany

    Retour difficile et douloureux pour Soso. Elle doit observer un repos complet pendant 3 jours....

    Il a plu toute la nuit. Mon beau frère et ma belle soeur qui habite à 750m d'altitude, on eu la neige.

    bizz

    Pat

    28
    Samedi 2 Décembre 2017 à 06:02

    DANY   Bonjour  

    Et oui, le dernier mois de l'année

    c'est ouvert a nous ,

    décembre le mois du père Noël

    du réveillon et des cadeaux.

    Profitez bien de ces deux jours

    pour vos achats ou pour décompresser.

    Peut en importe le temps blanc ou gris ,

    passez un week end cool avec la zénitude,

    en commençant par ce samedi.

    Amitiés ~*&*~ Bisous

       56MELDIX77      Le Briard        Breton     



    le 2 décembre le blog Recettes & Poèmes vous propose :

    GALETTES POMME DE TERRE CAROTTE

     http://56meldix77.eklablog.fr/ 

     

    27
    Samedi 2 Décembre 2017 à 04:51

    Bonjour ma douce amie Dany

    Je découvre la tradition de la Ste Barbe, excellent article mon amie, moi en Lorraine on avait l'habitude surtout dans ma jeunesse de fêter le 6 décembre la St Nicolas je n'avais pas peur du père fouettard ih ih ih !!!!! Ici en décembre le 20 décembre est férie c'est l'abolition de l'esclavage et ensuite Noël arrive bien vite....

    C'est sous le soleil et la chaleur qui commence à s'installer que je viens un instant dans ton bel univers te souhaiter de passer un excellent WE.

    Prends soin de toi.

    Une envolée de gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

    26
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 18:20

    Sainte Barbe a tendance à devenir une moderne Barbara, mais blé ou lentilles sont toujours là ! Chris

    25
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 18:01

    Bonsoir Dany oh quel froid...on n'a pas l'habitude..suis gelée...ne vais peut-être pas aller au marché demain matin...il est bien da garder les traditions..bises de ton amie et voisine YVETTE

    24
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 17:36

    Suis un peu à la "bourre" aujourd'hui et suis "ratatinée". Demain nous fêtons les 10 ans de Marine notre deuxième petite fille et honte à moi, je ne lui avais pas encore acheté son cadeau (Elle adooooore Mat Pokora, et voulait son "collector"). Je te dis pas le monde qu'il y avait à Cultura, j'ai failli défaillir ... Puis mon homme m'avait dit qu'il voulait une nouvelle chemise. Ben ... à moi de l'acheter et lui tranquillou restait à la maison. Suis rentrée énervée, et sans chemise. Il mettra demain une vieille. Bon, je vais me calmer ... Bisous ma belle.

    23
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 17:30

    Bonsoir Dany,

    C'est une chose que Maman faisait, avec des lentilles, je me souviens.

    Bisous. Mamyariane15

    22
    Danielle1943
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 15:10
    Danielle1943

    Bonjour Merci Dany ta Bannière est une splendeur comment tu l as réaliser et merci de ton Article je te souhaite un excellent Vendredi en ce Premier jour de Décembre et amitiés à ta petite Famille que tu aimes bisous Danielle 

    21
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 13:41

    je passe te souhaiter un tres bon weekend

    j'ai une de ces barre au bas du dos

    que je vais vite retourner dans mon lit peu etre la neige,j'en ai 20 cms,depuis cette nuit!!

    a lundi et gros bisous

    20
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 13:23
    Chez nous on l'appelle barba di frà,barbe des moines Besitos!
    19
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 13:09

    bonjour, lorsque j'étais en activité cela se faisait dans les écoles, la St Barbe, mais comme les crèches sont interdites je me demande si cette tradition  ne risque-t-elle pas aussi de disparaître ?? bonne balade dans Toulouse

    bisous

    18
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 11:32

    bon mois de décembre Dany

    c'est peut-être bon pour les chats aussi

     bon midi

     bisous

    17
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 11:31

    Coucou Dany,

     j'ai mes petits ce soir et je compte bien le faire avec eux. Un grand merci pour ton passage. Excellente journée et mes plus gros bisous. ♥

    16
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 11:19

    J'ignorais cette utilisation des grains de blé

    Bon premier décembre !

    15
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 11:19

    Bonjour Dany

    Une belle tradition a conserver

    Je t'ai envoyé un Message privé peux tu y répondre stp 

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, bisous

    14
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 10:57

    Bonjour

    Je ne savais pas!

    Merci je me coucherais moins bête ce soir!

    Bisous

    13
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 10:57

    Coucou Dany

    C'est une très jolie tradition , je ne connaissais pas du tout .

    C'est super de conserver les traditions .

    Je te souhaite une excellente fin de semaine.

    Gros bisous

    12
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 10:05

    Coucou Dany

    Oui le chat monte bien trouver.

    Une belle tradition il faut la garder.

    belle journée bien au chaud

    bisous

    11
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 10:03

    bonjour Dany, je découvre ces traditions ! bon vendredi bisouss

    10
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 09:52

    bonjour Dany , oui une belle tradition et fête pour

    les pompiers qui nous sont tant utile !!

    et ces lentilles ... superbe ! on l'a fait et en + 

    c'est bon !!! merci pour tes articles et +++

    gros bisous beau weekend a+

    9
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 09:31

     

    Kikou Dany,

    oui je comprends qu'avec les travaux tu n'as pas facile pour monter ton sapin.

    J'aime beaucoup les traditions.

     

    Journée humide aujourd’hui, il fait tout gris.

     

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end,

     

    Gros bisous, à lundi,

     

    Nadine

     Résultat de recherche d'images pour "bon week-end"

    8
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 09:14

    Bonjour Dany

    J'aime beaucoup ces traditions.

    Il faut les préserver.

    Nous, tous les ans, ma fifille nous invite pour fêter la St Nicolas.

    Ici, on ne connait pas...

    Elle a gardé nos traditions alsaciennes.

    Bisous Aimée

    Image associée

    7
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 08:59

    Je ne dérogerai pas à la tradition, je ferai une coupelle comme tous les ans !

    bises , bon vendredi

    6
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 07:32

    Bonjour 

    Des traditions qu'il faut continuer de perpétuer ..

    Et pourquoi ne pas s'y mettre ..sourires !!

    Bonne journée à toi 

    Bises

    5
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 07:18

    Hello Dany

    Vive les traditions et viva barba calena

    bizz

    Pat

    4
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 07:03

    je fais toujours pousser mon blé le 4. bisous ma belle

    3
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 06:32

    Oui j'aime les traditions et en Allemagne nous avions une couronne avec 4 bougies que nous allumions chaque Dimanche de l' Avent à partir du 1er Décembre ! . Une tradition Allemande que nous ne rations pas . Bonne journée malgré ce bien mauvais hiver , gros bisous , escapade , 

    2
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 06:15

    moi aussi j aime beaucoup les traditions mais le jour de la sainte barbe est aussi le jour anniversaire de mon mari et comme cette année ça tombe un lundi on fetera un peu en avance  soit demain ou dimanche  tout dépend des enfants car faut qu ils soient libres autrement ce sera pour plus tard 

     tres beau premier décembre a  toi 

     je t embrasse 

    1
    Vendredi 1er Décembre 2017 à 05:39

    Bonjour ma belle !!

    j'aime beaucoup les traditions

    faisons nous les revivre surtout  merci pour ce rappel 

    gros bisous frisquets 

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