• Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

     

     

    Le Petit Beurre LU a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886. Un découpoir de la forme du Petit Beurre date du 8 septembre 1886. Mais Louis Lefèvre ne dépose la marque « Petit Beurre LU » que le 9 avril 1888 au tribunal de commerce de Nantes. Le Petit Beurre LU est de forme rectangulaire avec les quatre grands angles en forme d'oreilles traduisant les 4 saisons, 14 dents dans la longueur, et 10 dents dans la largeur soit 52 dents pour toutes les semaines de l'année. Il mesure 65 mm de long, 54 mm de large et 6,5 mm de hauteur pour un poids unitaire de 8,33 g. La surface du biscuit est lisse et possède 24 points, comme les 24 heures de la journée, de quatre rangées sur six colonnes entremêlés de l'inscription « LU PETIT-BEURRE NANTES » sur trois lignes. La lettre B du Petit-Beurre est située au centre du biscuit. Le doré du biscuit est naturel et provient de la cuisson du biscuit. La dorure est uniforme sur l'ensemble de la partie centrale et plus soutenue sur les dents.

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

    Lorsque, à NANTES,  en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale de représenter le "temps". Ses 52 dents représentent les semaines de l'année ; ses quatre coins représentent les saisons ; ses 24 petits points s'identifient aux 24 heures de la journée. Pour sa forme et son lettrage, son créateur s'est inspiré d'un napperon de sa grand-mère

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

    Si on empile huit petits beurre, l'épaisseur obtenue est égale à la largeur du biscuit. Cette astuce permet de réaliser un paquet carré de 24 petits beurres, autant que d'heures dans une journée. Ainsi, les dimensions du gâteau étaient pensées afin de rationaliser l'emballage, le transport et le stockage (à l'origine boîtes de fer-blanc décorées de dessins faisant sa réclame)

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

    Fabriqué dans son usine de La Haie-Fouassière à 20 kilomètres au sud de Nantes, LU produit un peu plus de 9 000 tonnes par an de Véritable Petit Beurre soit environ 1 milliard de biscuits équivalent à 41 millions de paquets de VPB

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

     

    Louis Lefèvre-Utile, lorsqu'il conçoit le Petit-Beurre, fait l'erreur de ne pas déposer la forme. Il est rapidement copié par ses concurrents. Il met alors en place une publicité assez virulente nommant son Petit-Beurre de « Véritable Petit Beurre ». Après de longues années, il parvient à imposer la recette à base de produit de base sans ajouts chimiques, réduisant le nombre de concurrents

     

    D'autres petits beurre sont produits en France comme le « Petit beurre de Lorient au sel de Guérande ». En 1891 à Hanovre en Allemagne, la société Bahlsen commercialise un Butterkeks (biscuit au beurre très ressemblant au Petit Beurre français) appelé Leibniz-Keks en hommage au philosophe et mathématicien Gottfried Wilhelm von Leibniz

     

    Petit_Beurre_LU-plbcr-wikipedia.JPG

     

     

    Le substantif petit-beurre est passé dans le langage courant. Il prend alors un trait d'union et son pluriel petits-beurre est source de fautes d'orthographe. Il est connu dans les pays anglo-saxons sous le nom de French Petit Beurre.

     

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

    Nous nous retrouverons en aout , je refais-faire les peintures intérieures  début des travaux première semaine de juillet , arrivée de mes vacanciers le 10 juillet ,pour le tour de FRANCE

    Petit biscuit de mon enfance que je déguste encore

     

    J'espère que vous passerez toutes et tous un excellent mois de juillet , à bientôt 

           

    « Le temps est un vieillard qui a la malice des enfants. Me revoilà »

  • Commentaires

    67
    Dimanche 1er Août 2021 à 07:16

    -

    --Bonjour DANY

    Meme pas beurré comme un petit LU!

    Bon et agréable dimanche à VOUS,

    que ce jour VOUS soit amusant,

    dépourvu du moindre stress,

    pourvu de relaxations,

    que le charme de la nature soit

    en votre compagnie au fond

    mélodique de chants d’oiseaux,

    à la fraicheur des eaux de vacances.

    hier samedi 16/17 h avec 21° maxi

    et ce dimanche au saut du lit 11°a 05 h

    Amitiés *--¤-* Bisous

    -* J-G-R-C-202*.

     

    75 et oui 75*J-G-R-C

    - MILLFOIS MERC-

    pour tous vos messages

      qui ont rendu cette

    journée inoubliable!

    c'est pour moi

    le plus beau des cadeaux!

    66
    Lundi 26 Juillet 2021 à 13:42

    Résultat d’images pour Bisous D'amoureux

    bisous

    65
    Vendredi 23 Juillet 2021 à 18:29

    Bonsoir Dany un petit coucou en passant...et plein de bisous d'amitiés YVETTE

    64
    Vendredi 23 Juillet 2021 à 14:23

    Je viens te dire bonjour Dany.

    Passe une bonne après midi

    Avec du soleil dans ton coeur et de la joie 

     Bonne fin de semaine et bon weekend .

    Bisous ma douce . Yolande .

    63
    Vendredi 23 Juillet 2021 à 12:42

    un petit coucou Mamie Cerise pendant tes vacances j'espère que tu vas bien,,le temps est lourd chez nous mais nous n'avons pas le soleil ,je te souhaite un très bon Vendredi,bises

    62
    Vendredi 23 Juillet 2021 à 09:35

    Bonjour Dany
    J'adore ce biscuit depuis mon enfance hahaha
    Merci pour le partage
    Super bon weekend à toi.
    Bisous

    Rohnny

     

    61
    Mercredi 21 Juillet 2021 à 15:53

    Re-bonjour ma petite Dany,

    Je suis en pause dès demain... je reviendrais sur les blogs le lundi 30 août. 

    A bientôt

    Gros bisous amicaux

    Florence

    • Nom / Pseudo :

      E-mail (facultatif) :

      Site Web (facultatif) :

      Commentaire :


    60
    Mercredi 21 Juillet 2021 à 09:13

    Bonjour ma petite Dany,

    J'espère que tu passes de bonnes vacances, je pense bien à toi.

    Je serais en pause dès demain (prévu dans mon blog demain). Mes articles se posteront tous les jours (programmés d'avance), je reviendrais sur les blogs lundi 9 août.

    A bientôt

    Gros bisous ma douce amie

    Florence

    59
    Mardi 20 Juillet 2021 à 16:03
    58
    Lundi 19 Juillet 2021 à 18:15
    57
    Lundi 19 Juillet 2021 à 10:53

    bonjour DANY

    j'espère que tu passes du bon temps

    bisous

    56
    Lundi 19 Juillet 2021 à 08:41

    Bonjour ma petite Dany,

    Un petit coucou amical pour te souhaiter une agréable semaine.

    J'espère que tu vas bien et que tu passes des bonnes vacances.

    Gros bisous

    Florence

    55
    Samedi 17 Juillet 2021 à 08:19

    Petit coucou en passant

    bisous

    54
    Samedi 17 Juillet 2021 à 06:20

    -

    --Bonjour  DANY 

    Pour ne pas rompre la chaine!

    Voici venue la fin de la semaine.

    Le week end bien mérité !

    Un week end que je vous souhaite ensoleillé.

    Ensoleillé pas seulement par la météo.

    Mais ensoleillé par l’amour et l’amitié.

    Bon samedi & bon dimanche pour une fin

    de semaine pleine de tendresse et de joie.

    Maxi 26° hier après midi et ce matin 10° a 5 h

    Amitiés *--&--* Bisous

    -* J-G-R-C-202*.





    53
    Jeudi 15 Juillet 2021 à 10:47

    Bonjour Dany.

    Un bon café.

    De la joie et de la bonne humeur.

    Afin que ta journée soit remplie de bonheur !Malheureusement pas de soleil dans le menu.

    Mais il suffit de regarder au fond de nos cœurs

    Pour y trouver un petit rayon !

    Bonne et agréable journée .

    Bisous ma douce .kettyn.

    52
    Mercredi 14 Juillet 2021 à 11:26

    Bonne fête à mes amis Français !

     

    Bon mercredi, Dany

    51
    Mercredi 14 Juillet 2021 à 09:46

    Bonjour ma petite Dany,

    Mon coucou amical pour te souhaiter un bon 14 juillet.

    Gros bisous

    Florence

    50
    Lundi 12 Juillet 2021 à 08:27

    Bonjour ma petite Dany,

    J'espère que tu passes de bonnes vacances, je pense bien à toi.

    Bonne journée et une agréable semaine ma douce amie

    Gros bisous 

    Florence 

    49
    Lundi 12 Juillet 2021 à 08:14

    Bonjour ma douce amie Dany

    Moi aussi je l'aime ce petit biscuit de mon enfance.

    Bonnes vacances ma Dany, profite en bien.

    Malgré ma pause je tiens à venir te saluer et visiter ton bel univers de blog pour te souhaiter une belle semaine.

    Prends bien soin de toi.

    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

    48
    Dimanche 11 Juillet 2021 à 19:16
    47
    Samedi 10 Juillet 2021 à 07:03

    Peut être une image de texte Bon samedi Dany

    46
    Vendredi 9 Juillet 2021 à 08:11

    Bonjour ma petite Kettyn,

    J'espère que tu passes des bonnes vacances et que tes travaux de peinture avancent bien.

    Mon petit coucou amical pour te souhaiter un bon week-end

    Gros bisous

    Florence

    45
    Jeudi 8 Juillet 2021 à 08:18
    biker06

    Coucou Dany

    J'espere que tes travaux se passent bien.... Je te souhaite un bon week end à venir

    bizz

    Pat

    44
    Mercredi 7 Juillet 2021 à 10:49

    Mercredi 7 juillet

    Bonjour bonjour

     en tout premier je voulais te remercier pour ta fidélité à mon blog

     C'est toujours un plaisir de te lire!

    Et cerise sur le gâteau ou sherry on te cake il fait beau! Ouf enfin!

    Je suis un peu moins présente mais c'est les vacances.

    Avec toute mon amitié

    bisous

    Marjolaine

    43
    Mercredi 7 Juillet 2021 à 07:48

    Peut être une image de texte qui dit ’Moi, quand je me lève le matin, je suis toujours empressé d'aller sur mon ordi avec un bon café pour vous dire: PAGE P HIHIHII Coucou, passe une belle journée!!’

    Bonnes vacances Dany

    Toujours aussi beau soleil

    Amitiés Bérénice

    42
    Mercredi 7 Juillet 2021 à 07:04

    Bonjour Dany,

    mon petit passage en ce milieu de semaine en espérant que tes travaux avancent bien pour te souhaiter un bon mercredi. Bisous.

    41
    Lundi 5 Juillet 2021 à 18:00

    Bonjour Dany moi aussi cela me rappelle mon enfance, j'en mange encore aujourd'hui et il me semble qu'ils n'ont plus tout a fait le même goût à moins que ça soit moi qui ai changé !!! et je n'aime pas leur nouvel emballage avec des petits sachets individuels à l'intérieur. Je te souhaite une bonne pause. Je vais faire la même chose que toi à partir du 10 juillet, je te fais de gros bisous.

    Bonnes vacances à toutes ! - Le blog de KA, mon blog à moi...

    40
    Lundi 5 Juillet 2021 à 16:03

    bonjour DANY

    j'espère que tout va bien chez toi...

    pour ce biscuit, à Nantes il y a tout un descriptif dans le musée château

    bisous

    39
    Lundi 5 Juillet 2021 à 10:10

    le petit LU est toujours aussi bon .

    Bon courage pour les travaux et à bientôt .Bise

    38
    Lundi 5 Juillet 2021 à 08:43

    Bonjour ma petite Dany,

    Petit coucou amical pour te dire que je pense bien à toi et ne t'oublies pas.

    Passes une agréable semaine et de bonnes vacances

    Gros bisous

    Florence 

    37
    Lundi 5 Juillet 2021 à 07:30
    36
    Lundi 5 Juillet 2021 à 05:35
    35
    Dimanche 4 Juillet 2021 à 16:54

    Coucou Dany,

    Un bien bel exposé instructif sur ce petit biscuit toujours fidèle à lui-même et "indémodable" si l'on peut dire ... I convient à tous les régimes .

    Je te souhaite une belle pause en famille et bon courage pour les peintures ..

    Pour nous les vacances se passeront à la maison ne sommes plus de grands voyageurs (lol) mais à la campagne ne sommes-nous pas toujours en vacances !!

    Profites bien des bons moments et c'est toujours avec le même plaisir que je te retrouverai en août .

    Bisous du coeur ch'ti toujours sous une météo mitigée ! Nicole 

    34
    Vendredi 2 Juillet 2021 à 12:51

    un petit coucou Mamie Cerise en cette fin de semaine,il fait chaud aujourd'hui il fait presque 30 degrès tant mieux j'espère que sa vas durer,je te souhaite un très bon Vendredi,bises

    33
    Vendredi 2 Juillet 2021 à 09:31

    bonjour Dany

    je passes te souhaiter un bon week-end

    le soleil a du mal ce matin

    bon week-end et gros bisous

    Elyci

    32
    Vendredi 2 Juillet 2021 à 09:01

    Bonjour ma petite Dany,

    Je viens te rendre visite et te souhaiter une bonne journée et un agréable week-end

    Profites bien de tes vacances, cela te fera du bien.

    Gros bisous amicaux

    Florence

    31
    Vendredi 2 Juillet 2021 à 08:45

    merci de ce très bel article historique et gourmand

    moi c'est pas lui c'est le thé Brun que je continue à manger de temps en temps avec plaisir

    très bonne pause à toi, très beau mois de juillet

    gros bisous

    patricia

    30
    Vendredi 2 Juillet 2021 à 08:09

    COUCOU Dany bon mois de juillet..profites bien de tes amis et oui moi aussi j'aimeles petits beurres..d'ailleurs j'en achète toujours bises ..YVETTE

    29
    Jeudi 1er Juillet 2021 à 20:39

    Les petits « Lu » les vrais, trop trop bon.

    Je te souhaite une bonne pause. Nous aussi on refait notre cuisine. Bon travaux, profites bien de tes vacanciers. 

    Bel été. Biz. Aline

    28
    Jeudi 1er Juillet 2021 à 18:04

    bonjour Dany , ah oui ces petits gâteaux

    qui n'en a pas mangés ?   hi hi  

    passe un beau mois de juillet et 

    les travaux  ça oui c'est du chamboulement 

    dans la maison  et profite de tes vacanciers

      gros bisous  a++ 

    27
    Jeudi 1er Juillet 2021 à 05:57

    --Bonjour  DANY

    Adieu, mois de juin, nous basculons

    dans la deuxième partie de l'année.

    Bien venu a juillet la période des vacances,

    mais aussi aux pertes des minutes

    qui chaque jour nous enlèvera de la clarté,

    bonne fin de semaine en ce jeudi,

    et surtout de bonnes vacances,

    quand a moi je sais c'est au jour le jour

      .............................

    Amitiés *--&--* Bisous

    .* J-G-R-C-2021*.

    26
    Mercredi 30 Juin 2021 à 19:54

    Coucou ma chère tite Dany,

    Ah, ces petits biscuit lu de notre enfance.

    Bon courage pour les travaux !!!

    Nous aussi nous sommes en plein dedans, mais des travaux moins marrants.

    Bisous ma belle

    gifs bisous - Le Monde des Gifs

    25
    Mercredi 30 Juin 2021 à 19:09

    Salut,

    Ma Tiotte adore les biscuits LU

    On a un temps variable avec beaucoup de pluie quand même.

    On est sorti et il y a plein de monde dans les magasins avec les promos.

    Bonne soirée

    24
    Mercredi 30 Juin 2021 à 17:32

    Le fameux petit beurre que les enfants grignotaient souvent le tour avant le reste, bonnes vacances, bisous, à bientôt.

    23
    Mercredi 30 Juin 2021 à 17:27

    Bonjour Mamie Cerise,

    Merci pour ce billet fort intéressant. Ah,

    les petits beurre c'est toujours d'actualité,j'aime ces biscuits.

    Bon mois de juillet.Bonne pause.

    Prends bien soin de toi.

    Pour ma part, je mettrais mes blogs

    en pause cet été, juillet-Août je pense.

    Bisous-violette

    22
    Mercredi 30 Juin 2021 à 17:19

    Merci pour ce bel article

    Avec une maison les travaux n'arrêtent jamais, j'en ai marre, je suis très fatiguée et un peu découragée de ma situation,

    Passe un bel été et si tu peux ça me fera plaisir de te lire avant la fin de l'été.

    Bisous

    Allison

    21
    Mercredi 30 Juin 2021 à 16:22
    Danielle1943

    Bonjour DANY 

    excellent Article tu as fais fort tous ces détails et Photos je te remercie j ai appris beaucoup  des bisous et bonnes  Vacances je crois que c est Noter en PAUSE alors profite des bisous  de ce Mercredi  DANNNN

    20
    Mercredi 30 Juin 2021 à 12:42

     coucou Mamie Cerise,très intéressant ton billet,nous avons le soleil  et les températures remontent crois moi sa fait plaisir ,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    19
    Mercredi 30 Juin 2021 à 11:30

    Coucou Dany , voilà une petite histoire interessante ! . Je fais un excellent gâteau à la crème de moka avec eux , miam mais pas pour moi ( allergie ! ) .Bonne journée , amitiés , escapade , 

    18
    Mercredi 30 Juin 2021 à 10:04

    Merci pour cette belle histoire

    comme je les aime ! savoureuses et douces !

    Une histoire que j'aime également partager car elle a traversé les générations de petits (et grands !) gourmands à quatre heures...

    Merci pour tous ces beaux sujets que tu partages au fil des jours et des saisons !

    Belles vacances même si elles semblent bien devoir être très occupées ! Prends malgré tout le temps pour la détente...

    A très bientôt pour de nouvelles aventures !

    Bises "peu" ensoleillées dans le ciel mais formidablement estivales dans le coeur !

    17
    Mercredi 30 Juin 2021 à 09:51

    Ce petit-beurre est toujours dans mes placards et il plait à mes petits enfants.Lorsque j'en mange un je commence toujours par les angles comme je faisais quand j'étais enfant.

    Courage pour les travaux et bonne vacances avec tes amis profite un max, à bientôt ma DANY ♥ ♥ 

     

      

    16
    Mercredi 30 Juin 2021 à 09:38

    Bonjour Dany

    Le petit lu j'en ai mangé et j'en mange encore

    il est trop bon

    Bonne vacances et bon travaux ma douce

    gros bisous

    Elyci

    15
    Mercredi 30 Juin 2021 à 09:34
    Les petits Lu, j’en ai toujours mangé ainsi que mes enfants! Après je ne sais plus, ce n’était plus de ma responsabilité ! Bises Gigi
    14
    Mercredi 30 Juin 2021 à 09:33

    La gazette du 29 juin

    Je viens te faire un petit coucou

    et je vois que mes moutons ne sont pas chez toi! lol!

    Je vais chercher plus loin lol!

    J'aime beaucoup ces petit lu!

    Merci pour ta gentille visite et ton non moins gentil com!

    Bonne et belle journée à toi.

    Bisous

    Marjolaine

    13
    Mercredi 30 Juin 2021 à 08:30

    Bonjour ma petite Dany,

    Intéressant article sur le petit Lu, j'en ai souvent mangé.

    Bonnes vacances alors ! Tu vas me manquer en attendant.

    Passes une bonne journée ma douce amie

    Gros bisous

    Florence

    12
    Mercredi 30 Juin 2021 à 08:26

    J'ai dégusté des petits LU pendant des années, sans jamais faire attention que c'étaient de véritables calendriers ! lol !

    C'était pourtant une idée super originale, qui bien évidemment a vite été copiée...

    Un peu comme la Vache qui Rit, qui est largement copiée au Maroc, sous le nom de "Les Enfants", avec exactement le même goût, la même forme et le même emballage !

    Bisous et bonne journée

    11
    Mercredi 30 Juin 2021 à 08:22

    Bonjour ma Dany, 

    nous en mangeons de temps en temps . 

    Passe de bonnes vacances et profite bien de tes vacanciers et du Tour, gros bisous, 

    Nadine

    Bonnes vacances ! - À propos décriture

    10
    Kahouette69
    Mercredi 30 Juin 2021 à 08:09
    Coucou ma Dany, Quel délice ce biscuits ! Pour moi aussi il a encore le goût de l'enfance. J'ai exactement la même plaque publicitaire que tu as posté dans ma cuisine
    9
    Mercredi 30 Juin 2021 à 07:32

    Ah ce biscuit, je me rappelle le gâteau crème au beurre et biscuits trempés dans du rhum pour le soir de Noël...

    Bonne pause en juillet, enfin presque puisque tu vas être bien occupée..

    Gros bisous du jour et...

    Kénavo comme on dit en Bretagne!

    Mireille du sablon

    8
    Mercredi 30 Juin 2021 à 07:32

    Pour l'article précédent : tu es magnifique ! Et moi qui ai la chance de te connaitre je sais et je peux dire sans me tromper que tu es belle non seulement de l'extérieur mais aussi de l'intérieur.

    Les biscuits de mon enfance également, j'adorais les tremper dans le café de mon père et quand c'était trop mouillé çà tombait dans sa tasse mais il riait, il ne disait jamais rien mon papa.

    Gros bisou

    7
    Mercredi 30 Juin 2021 à 07:29

    souvenir d'enfance, même si ce n'étais pas mon préféré. gros bisous Dany. cathy

    6
    Mercredi 30 Juin 2021 à 07:22

    Hello Dany

    Et oui, un biscuit qui de ma mère à mes petits enfants, nous continuons à manger....

    Bon Mercredi

    Pat

    5
    Mercredi 30 Juin 2021 à 07:07

    Bonjour Dany,

    un joli moment en mangeant un petit beurre. Bon courage pour les travaux. Pour nous, les travaux cuisine c'est fini depuis quelques jours, je suis bien contente. Je suis en pause mi juillet pour les vacances qui approchent. Je vais aller chercher le beau temps et surtout la chaleur. Je n'en peux plus des douleurs. On se retrouve après le 23 aout. Profite bien de tes amis. Bon mois de juillet. Bisous. 

    4
    Mercredi 30 Juin 2021 à 07:06

    Moi aussi, le petit Lu faisait partie des gâteaux que j'aimais bien, mais malgré tout je préférai les petits "Bruns" !!! Bisous, bisous.

    3
    Mercredi 30 Juin 2021 à 06:13

    Le fameux p'tit LU et sa fabuleuse histoire, merci de ce rappel ma Dany.

    Bises et bon mercredi

    2
    Mercredi 30 Juin 2021 à 05:59

    Bonjour Dany

    Bon mois de juillet

    Je vois qu il va être bien occupé

    Bonne peinture, Bon sejour pour tes amis

    Bon mercredi, Amitiés Bérénice

    1
    Mercredi 30 Juin 2021 à 05:56

    Merci, pour ce moment délicieux que de souvenirs avec ce biscuit, bon courage pour les travaux à très vite

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :