• Le temps des cerises

     

    La nature nous a fait don d’un joli fruit rouge délicieux qui, tout entier, accompagne notre santé.

     Le temps des cerises :

    Les Européens du néolithique se contentaient des merises, ces petites fruits peu charnues d’un brun rouge, assez sucrées mais souvent amères. Revenus d’Asie mineure, de grands voyageurs feront connaître la cerise au XVIe siècle aux Ducs de Lorraine . Deux siècles plus tard, Louis XV fera étendre la culture du cerisier sur tout le royaume.

    La production française de cerises est habituellement d'environ 50.000 tonnes par an.

    Les régions de production de cerises

    Languedoc-Roussillon, Rhônes-Alpes et Paca

     

     

    Grâce aux cerisiers miniatures, une micro récolte est possible sur votre balcon. Comme tous les fruitiers, le cerisier a fait l’objet d’innombrables croisements. Cependant la finesse et la brillance font de l’essence de cerisier l’une des plus belles pour la réalisation de meubles, d’instruments comme les clavecins ou les pipes.

    De multiples variétés…

     

     Les cerises acidulées,

    → la Griotte, la Montmorency et la Balaton.

      Les cerises douces,

    → BigarreauGuigneBurlatStark Hardy GiantVanSummitReverchonNapoléonSunburstCœur de pigeonCamusRéginaSefrou…et trois variétés de cerises noiresXapataBeltxa et Peloa, appréciées au Pays basque accompagné de fromage de brebis.

    Caractéristiques,

    • Fruit mini graphics

    Classée parmi les « drupes » dans le jargon botanique, la cerise est remarquable pour ses pigments de la famille des polyphénols, les « anthocyanes », 5 fois plus présents dans les variétés acidulées.

    La cerise contient de la mélatonine, l’hormone du sommeil,  fortement concentrée dans la Montmorency et la Balaton.

    Toutes les variétés sont riches en vitamine C, cuivre, manganèse et potassium. Les « acidulées » se distinguent par leur teneur en vitamine A et les cerises « douces » par le fer.

    En cosmétique,

    La cerise présente des vertus astringeantes. Elle réduit le vieillissement prématuré de la peau. Les masques tonifiants à la cerise redonnent de l’éclat aux peaux ternes et fatiguées. Recette

    Soin cosmétique à la cerise

     

    La recette de ce soin cosmétique à la cerise convient aux teints ternes et fatigués. Un coup d’éclat pour votre visage !

    – 10 cerises environ,

    – une grosse cuillère à soupe de miel non liquide.

    • Bien laver puis dénoyauter les cerisesSoin à la cerise
    • Mixer la pulpe avec le miel pour obtenir un mélange homogène.
    • Nettoyer le visage
    • Appliquer la mixture avec les doigts ou un coton.
    • Temps de pause du masque : 20 minutes.
    • Rincez abondamment à l’eau tiède.

    A Noter : Un bon cosmétique pour notre peau est comestible !

    Les queues de cerise,

    En infusion ou décoction, le pouvoir diurétique et dépuratif des queues de cerise permet à l’organisme de se débarrasser de l’ensemble des toxines accumulées. Également efficaces pour contrer la rétention d’eau et les infections urinaires. 

     

    Recette

    recette de tisane de queues de cerises

    Ingrédients:

    - quelques queues de cerises séchées

     

    faire bouillir de l'eau dans une casserole ; déposez vos queues de cerises puis recouvrir . Laissez infuser 10 minutes , filtrez puis versez dans une tasse.

     

     

    Conseils:

     


    Très bon pour les régimes et possède des propriétés curatives pour les oedèmes (rétention d’eau), les calculs et infections urinaires, la cellulite, la cystite...

    Les noyaux,

    Leur capacité à restituer lentement de la chaleur soulage des tensions musculaires du dos, de la nuque ou des douleurs menstruelles. (Coussins 24,95€ chez nature et Découverte).

    Nettoyés et séchés, les noyaux contenus dans un linge se réchauffent quelques minutes au four traditionnel (75 – 90 °C). L’utilisation en compresse froide est également possible.

    Le conseil de votre naturopathe

    DSC07079

    Comme la plupart des fruits, la cerise se consomme à distance des repas.

    Son fort pouvoir anti-oxydant rend la cerise excellente pour le sportif. Il prévient le cancer, le risque cardio-vasculaire, les maladies chroniques et inflammatoires.
    Riche en fibres, la cerise peut être utilisée à titre dépuratif et diurétique. A noter qu’une consommation importante aura un effet laxatif et les personnes diabétiques doivent être informées que la cerise douce fait partie des fruits les plus sucrés avec le raisin.
    Et Cerise sur le Gâteau, la cerise optimise la durée du sommeil.

    Laissez-vous tenter !

     

       


      • Merci de votre visite 

      Demain repos  

      Le temps des cerises

      « Je vous souhaite un bon début de semaineLa jacinthe est une jolie plante »

    • Commentaires

      47
      Jeudi 9 Mai 2019 à 04:46

      Bonjour  DANY

      C'est déjà jeudi

      bientôt la fin de semaine!

      Qui espérons le,

      soit bien meilleur qu'hier

      et la nuit passée beaucoup d'averses

      avec un vent très fort «tempête»!

      De la joie de l'amour de l'espoir

      et une bonne santé pour vous .

      merci pour vos commentaires. 

      Bon jeudi avec moins de vent

      et plus de soleil rayonnant.

      qui corresponde a votre attente!

      Amitiés¤ * }#{ * ¤Bisous

      .*J-G-R-C-2019*.

      46
      Mercredi 8 Mai 2019 à 19:27

      coucou Dany , ah oui les cerises  mon péché mignon 

      nous on a que des guignettes ... mais bon on s'adapte ... hihihi

      merci pour ce bel article utile ... !!!  gros bisous 

      belle semaine  a+ 

      45
      Mercredi 8 Mai 2019 à 18:59

      Pour moi ce sera surtout avec mon escapade au Mans, les cerises

      44
      Mercredi 8 Mai 2019 à 16:17

      Coucou ma belle, quand j'étais petite sur la terre de mes parents il y avait une très beau cerisier juste en face de la maison. Papa en faisait du vin. De beaux moments de mon enfance. Passe une belle fin de journée, bisou rose tendresse !

      43
      Mercredi 8 Mai 2019 à 16:09

      Salut,

      Tu me donnes une bonne idée avec ces minis cerisiers.
      Il pleut chez nous et il fait froid en plus.
      Bonne journée

      42
      Mercredi 8 Mai 2019 à 15:31

      bonjour ma Dany un petit passage pour te souhaiter un bon mercredi du 8 mai et surtout prend soin de toi ma douce fée

      gros bisous de ton amie

      Béa

      défi Fée Capucine ''la plus belle photo du ciel''

      41
      Mercredi 8 Mai 2019 à 14:51

      bonjour DANY

      ton clafoutis va mettre de la couleur dans cette journée, grisaille chez nous ::

      bisous

      40
      Mercredi 8 Mai 2019 à 14:09

      Image associée

      Bonjour Dany,

      Merci a toi, et je vois que tu cueilles déjà les cerises, miammmm,  c'est délicieux la cerise, j'adore, mais chez moi il n'y en aura pas tout est gelé, même mon figuier, et pommier poirier, mirabelles, tous les arbres sont gelé,  dommage , il a fait très froid,  et là il pleut, le vent les orages tout s'en mêle,  ras le bol de ce froid je fais encore du feu,  pour Fabien obligé même moi je suis gelée,  je te souhaite une bonne  journée, gros bisous Marie

      39
      Mercredi 8 Mai 2019 à 10:21

      bonjour Dany tu vas bien

      non il ne fait pas beau chez moi non plus

      hier c'était bien

      humm un clafoutis c'est bon

      belle journée et gros bisous

      Elyci

      38
      Mercredi 8 Mai 2019 à 10:19
      Bonjour Dany. Il ne fait vraiment pas beau ,je dirai même froid on a dut rallumer le chauffage . Bonne journée du 8 mai. Bisous kettyn.
      37
      Mercredi 8 Mai 2019 à 09:59

      Pas besoin de voir ton ciel gris... ici, j'ai bien fait de tondre hier...maintenant il pleut !!!

      Bonne journée Dany

      36
      Mercredi 8 Mai 2019 à 09:42

      Bonne journée de recueillement et merci Dany pour ta visite ! . Bisous , escapade , 

      35
      Mercredi 8 Mai 2019 à 08:08

      Bonjour Dany,

      merci de nous faire partager ce joli billet sur la cerise et bon repos aujourd'hui. Nous c'est la pluie. Hier, ma fille de Bourgogne est venue deux jours. Aujourd'hui une brocante était prévue, je crois que c'est raté. Bon 08 Mai. Gros bisous.

      34
      Mercredi 8 Mai 2019 à 05:32

      Bonjour  DANY

      Que cette journée de recueillement

      soit pour les générations a venir

      un rappel du souvenir,pour

      une meilleur entente entre les peuples.

      Que ce mercredi soit fraternel

      et le plus calme possible,

      malgré de fort coup vent

      plus de 70 en rafale sous la pluie,

      mais une température de plus 12°

      en Bretagne sud!

      Morbihan Loire Atlantique

      Amitiés¤ * }#{ * ¤Bisous

      .*J-G-R-C-2019*.  

       

      Suzanne  DRET    Deux âmes ont passé...           D    07/05/2019





      33
      Mardi 7 Mai 2019 à 21:47

      Coucou Dany

      Belle page en nous racontant les cerises.

      Chez nous, nous attendons avec impatience, la maturité de ce superbe fruit.

      Bisous et douce soirée

      32
      Mardi 7 Mai 2019 à 21:18

      bonsoir ma belle ,sont passées à midi au journal les cerises de céret mais elles ne sont pas données , ce ne sont que  que les premières  , du côté météo , c'était du soleil , du coup , j'en ai profité pour faire 2 lessives , ça à bien séché , du coup , tout est repassé et rangé , demain , c'est de la pluie pour la journée , dommage car il y a une brocante dans mon village , bonne soirée , bisous

      31
      Mardi 7 Mai 2019 à 21:04

      Les queues de cerises en infusion, je savais, mais bonnes pour la peau ça je ne savais pas. Le problème des cerises est que le prix reste toujours très élevé. Il y en a beaucoup chez nous et nous essayons d’en acheter aux petits producteurs qui se mettent devant chez eux pour les vendre. En Normandie l’année ne semble pas très favorable pour ce fruit.

      Bon 8 mai. Biz. Aline

      30
      Mardi 7 Mai 2019 à 20:47

      La cerise de MamieCerise, il faudra encore quelques longs jours pour les voir rougir sur le petit cerisier du voisin, et comme tous les fruits, elles sont meilleures lorsqu'on les mange directement sous l'arbre en faisant la cueillette. Je connais bien certaines vertus mais pas celle du coussin. Bientôt la fête avec le super concours du "cracher de noyaux!!"

      Bises

      29
      Mardi 7 Mai 2019 à 20:17

      J'ai pensé à toi, ils ont fait un reportage sur les 1ères cerises sur TF1...un fruit que j'adore, nature et ...par deux!

      Bises du soir

      Mireille du sablon

      28
      Mardi 7 Mai 2019 à 18:36

      Comme l'année dernière beaucoup de mal à venir mettre des commentaires sur les blogs !

      Je te fais de gros bisous et te souhaite une belle soirée

      27
      Mardi 7 Mai 2019 à 17:10

      coucou Dany ...j'aime les cerises ..et  je ne vais pas tarder a faire un clafoutis..encore quelques jours pour cueillir celles du jardin..bises amicales YVETTE

      26
      Mardi 7 Mai 2019 à 17:09

      Bonjour Dany

      S'il continue à faire le temps qu'il fait en ce moment chez moi, je crois que les cerises seront rares.

      Bisous. Mamyariane15

      25
      Mardi 7 Mai 2019 à 16:06

      bonjour

      je préfère la cerise dans mon estomac que sur le visage (rire)  ce matin à télé matin ils parlaient des cerises de Céret !!!!

      bisous

      24
      Mardi 7 Mai 2019 à 15:48

      bonjour cerise , ce midi nous avons vus céret a la télé et ja ie bien penser a toi avec tous ces tres beaux cerisiers bien garnis mais je n aie pa strop vue les prix 16 euros je ne sais pas si c est  le cageot ou le kilog , le kilog ça fait cher mais le cageot pas assez  alors je penche pour 16€ le kg 

      tres bel apres midi a toi 

       avec mes amitiés

      23
      Mardi 7 Mai 2019 à 15:26

      Bonjour ma chère D@ny,

      oh "le temps des cerises" (faut demander à Lucien l'accordénoïste de nous jouer cet ait là).

      Pour nous si on les aime vertes ça peut se faire!! Sinon on va attendre encore un peu qu'elles murissent.

      Même les hâtives sont encore petites et certaines à peine orangées? Le manque d'eau n'a pas aidé l'arbre à grossir ses fruits.

      Mon mari va être triste si elles mûrissent toutes pendant nos vacances (du 24/05 au 15/06)

      Bon il ne me laissera pas utiliser ses cerises en cosmétique si on n'en a si peu?

      Bonne journée mon amie et de gros bisous.

      Bon 8 mai.

       

      22
      Mardi 7 Mai 2019 à 14:04

      bonjour ma Dany j'aime beaucoup les cerises  merci pour ta page d'explication  et merci pour ton commentaire sur mon blog j'espère que tu va bien ? je te souhaite de passer une bonne après midi prend soin de toi ma douce fée

      gros bisous de ton amied

      Béa

      mes divers créations

      21
      Mardi 7 Mai 2019 à 13:45

      Bonjour Dany ,

      "Mais il est bien court le temps des cerises"..

      J'adore ce petit fruit et encore plus sur l'arbre .A l'automne mon mari a planté un abricotier , mais cette année il ne vas pas y couper .On aura notre cerisier ; et tant pis si je dois faire le trou moi même . ..

      Bonne journée et fortes bizettes.

      20
      Mardi 7 Mai 2019 à 13:33

      Déjà les cerises !!! 

      j'en rêve 

      pour le moment je me gave d'asperges 

      19
      Mardi 7 Mai 2019 à 12:06

      Un bel article ,on en mange moins qu'avant vu le prix ! bon mardi bisousss

       

      18
      Mardi 7 Mai 2019 à 12:01
      dommage que ce soit si cher.... j'adore ça. gros bisous Dany. cathy
      17
      Mardi 7 Mai 2019 à 11:17

      onjour Dany c'est bon les cerises

      mais j'en achéte très peut

      et j'en ai pas chez moi

      dommage

      belle journée et gros bisous

      Elyci

      16
      Mardi 7 Mai 2019 à 10:57

      Bonjour Dany.

      De très bon conseil .

      J'adore la cerise ,j'en consomme pas mal a la saison .

      Bon mardi ,bisous.kettyn.

      15
      Mardi 7 Mai 2019 à 10:49

      Bonjour Dany

      Ce fruit est très souvent cher , nous n'en mangeons pas souvent .

      Merci pour les conseils .

      Je te souhaite une excellente journée.

      Gros bisous

      14
      Mardi 7 Mai 2019 à 10:28

      Pas encore mangé de cerises cette année Dany, merci pour tes conseils !!!

      Bonne journée ensoleillée mais fraiche,

      prenons la météo comme elle nous vient lol lol

      Bises de Christiane

       

      13
      Mardi 7 Mai 2019 à 09:43
      Coucou ma Dany,
      Et vive la cerise... celle que je préfère, la napoléon !
      Bises et bon mardi
      12
      Mardi 7 Mai 2019 à 09:30

      C'est un médicament miracle ce fruit !!!

      Bonne journée Dany

      11
      Mardi 7 Mai 2019 à 09:11

      y a une époque lointaine où on se demande ce qu'on bouffait... pas de cerises, pas de fraises, pas de pommes de terre, aucun fruit exotique... par contre, pas de tabac, c'était pas plus mal !

      Bisous et bonne journée

      10
      Mardi 7 Mai 2019 à 08:51
      Coucou
      C'est un fruit que j'aime beaucoup , malheureusement il est toujours trop cher pour qu'on puisse vraiment en profiter ..une poignée et hop ...
      Bises et bonne journée
      9
      Mardi 7 Mai 2019 à 08:31

      Mamie cerise nous conte les cerises

      merci c'est très intéressant

      bisous et belle journée !

      8
      Mardi 7 Mai 2019 à 08:13

      Merci pour cette page gourmande, j'espère que les cerises seront aussi bonnes que les fraises de cette année !

      bonne journe, bises

      7
      Mardi 7 Mai 2019 à 07:18

      Bonjour Mamie Cerise, 

      chez nous elles sont plus tardives, fin juin pas avant sauf si l'été est en avance. 

      Tu me fais saliver. 

      Je file faire ma prise de sang et puis direction Gembloux pour aller chercher Bernadette. 

      Passe une bonne journée, gros bisous

      Nadine

      Résultat de recherche d'images pour "mardi gifs animés"

      6
      Mardi 7 Mai 2019 à 07:08
      Pas encore mangé de cerises, mais ça ne saurait tarder, je les adore ! Merci pour ton billet, très instructif ! Bisous ma belle.
      5
      Mardi 7 Mai 2019 à 06:41
      Hello Dany
      Heureusement que la France possède le pourtour méditerranéen autrement elle aurait pas beaucoup de bonnes choses hi hi hi hi
      Bon Mardi
      bizz
      Pat
      4
      kahouette69
      Mardi 7 Mai 2019 à 06:11
      Coucou ma Dany,
      Quel fruit délicieux ! Dommage qu'il soit si calorique mais bon....avec modération il est excellent à la santé
      3
      Mardi 7 Mai 2019 à 05:42

      Oui un petit fruit aimé de tous et merci pour tes conseils ! . Bonne journée Dany , bisous , escapade

      2
      Mardi 7 Mai 2019 à 05:20

      J'aime ce petit fruits rouges le premier de l'année.. ahhhhhh le temps des cerises quel merveilleux moment

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