• “Le bonheur est un seul bouquet : confus léger fondant sucré.”

    Alors pas trop perturbé par ce changement d'heure  ??? 

    Allez commençons la semaine  toute sucrée  !!!

    Qui aime ????

    La Pâtisserie Française est très riche et reconnue dans le monde entier.

     

    Parmi les pâtisseries les plus connues on retrouve le Paris-Brest.

    photo d'un paris brestLe Paris-Brest est une pâtisserie réalisée à partir d’une pâte à choux fourrée avec une crème mousseline pralinée et quelques amandes effilées. Si la recette du Paris-Brest reste, somme toute, classique, le nom de la pâtisserie reste surprenant. Pourquoi le dessert porte-t-il ce nom ?

     

    Le Paris-Brest est né en 1910 grâce au pâtisser Louis Durand. Lors de cette année, le créateur de la course cycliste Paris-Brest-Paris demanda à son ami Louis Durand de lui confectionner une pâtisserie pour les suiveurs. Le gâteau eu alors la forme d’une roue de vélo.

                                               

     

    Si la célèbre course cycliste n’existe plus depuis 1951, la pâtisserie, elle, est toujours autant appréciée par les papilles gustatives des Français. Le Paris-Brest a, bien évidemment, été revisité par d’autres pâtissiers depuis sa création (forme rectangulaire par exemple) et il n’est pas rare de trouver des Paris-Brest ayant la forme réelle d’une roue de vélo. Dans ce cas, la pâtisserie est servie à la coupe.

                                                                               

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  • Commentaires

    45
    Jeudi 29 Mars à 13:11

    Ah non! c'est trop....

    Bisous.

    44
    Mercredi 28 Mars à 16:56

    Coucou ma cerise préférée,

    moi j'attends avec impatience ledernier weekend d'octobre!

    Mais j'enverrai quand même plein de bisous d'ici là.

    Et puis je n'aurai mêmepas le temps de dormir avec tous ceux qui vont passer!!

    43
    Mercredi 28 Mars à 07:47

    Coucou Dany

    Profite bien de ton petit Jallen...

    Tiens j'ai oublié le 1 er avril...

    bisous sous la pluie

    42
    Mercredi 28 Mars à 04:48

    Bonjour  DANY

    pas de problème seulement comme un voyage très lointain

    par contre je comprend pour les jeunes enfants!

    Après un mardi d'averses et de vent

    le positif, est que la température

    de 14° en matinée est montée a plus

    de 18° au cœur de l'après midi.

    Comme l'espérance fait vivre,

    je souhaite que le soleil remplace,

    pour une grande partie de nous,

    la pluie et tout ce qui l'accompagne.

    Que ce mercredi soit un vrai départ

    de printemps a l'approche des fêtes de Pâques,

    Amitiés ¤--^-¤ Bisous

    .* J-G-R-C-2018  *.

    41
    Mardi 27 Mars à 23:47

    c 'est super pour toi ma cerisette

    c'est deux annes  a qui tu apportes des bonnes choses

    tu vois cela fait un bien fou

    un gros bisous ma doucette

    40
    Mardi 27 Mars à 20:45
    C'est si bien le bonheur
    39
    Mardi 27 Mars à 18:53

    bonjour ma belle , pfffffffff! comment veux-tu ne pas nous faire grossir , il y a quelques jours c'était les éclairs et là , c'est le paris-Brest , du côté météo , c'est la pluie et demain , idem , c'est sûr que cette année , on ne manquera d'eau , bon début de soirée , bisous

     

    38
    Mardi 27 Mars à 16:02
    estrelita
    Coucou je passe vite te faire un ti-coucou merci pour tes visites gros bisous
    37
    Mardi 27 Mars à 15:41

    C'est un peu difficile les premiers jours ; mais j'aime bien l'heure d'été  ,on devrait la garde toute l'année. Bises

    36
    Mardi 27 Mars à 15:31

    pas perturbée du tout j'adore l'heure d'été

    quelle belle mise à l'honneur tu fais du Paris brest et merci des infos

    mon fils adore ce gâteau

    bisous

    patricia

    35
    Mardi 27 Mars à 15:04

    Salut

    Le temps est pluvieux .

    On va quand même sortir faire les courses.

    Bonne journée

    34
    Mardi 27 Mars à 14:22

    Bonjour Dany.

    J'ai pris quatre cerises de ta bannière ,et maintenant je prends une part du Paris/brest tout en sirotant mon petit café.Merci..

    Vue que le soleil ne daigne pas se montrer sous de beaux rayons ,bien au contraire ,il pleut et vente depuis ce matin .

    Le bon dieu a ouvert le robinet d'eau,mais maintenant il y a n'a assez.

    Je vais broder après être passer ches les Amies.

    Passe une agréable après midi .Bisous kettyn.

    33
    Mardi 27 Mars à 14:02

    Oui je veux bien un Paris-brest...ça fait longtemps que je n'ai pas dégusté ce genre de gâteau...

    bisous sous la pluie

    32
    Mardi 27 Mars à 13:53

    Bonjour Jolie Dani

    J'aime pas trop ce changement d'heure surtout dans ce sens ,mais parait il que cest une des dernieres fois mais depuis le temps que j'entends ca je n'y crois plus .

    Hummmmmmmmmmm trop bon ce gâteau mais j'en abuse pas de toutes ces gourmandises sinon mes hanches prennent de l'empleur!

    Bon jespère que tu as meilleur temps que chez nous car aujourd'hui pluie un raz le bol.

    En attendant je te souhaite une merveilleuse semaine .

    Big bisous Annie ☺♥

    31
    Mardi 27 Mars à 13:23

    perturbé ? Non ! Je viens juste de me réveiller

    30
    Mardi 27 Mars à 13:12

    coucou dany!!!mais tu me donnes envie avec ton paris brest!

    mais j'essaye de faire attention ,car comme je ne peux pas trop marcher,bonjour les kgs!!grrrrrrrr

    oui,mon frere etait super content!!!ce matin il est retourne a sa chimio!!!c'est dur de le voir comme ça,lui qui au basket

    on surnommait la fleche!!!!enfin c'est comme ça

    bonne journee et gros bisous

    bon debut de semaine

    29
    Mardi 27 Mars à 11:30

    Bonjour Dany

    Je te souhaite une très agréable journée.

    Gros bisous

    28
    Mardi 27 Mars à 10:32

    bonjour Dany tu vas bien

    moi j'ai du mal a me reveiller dors mal

    pfff le changement d'heure pas top

    belle journee gros bisous

    Elyci

    27
    Mardi 27 Mars à 08:06

    Hello Dany

    J'espere que se sera terminé la semaine prochaine...

    bizz

    Pat

    26
    Mardi 27 Mars à 04:38

    Bonjour DANY

    Pour nous c'est 10 ° et de la pluie!

    Ce matin je viens avec mon cœur,

    vous déposez de la douceur,

    de la joie et de la bonne humeur

    et surtout de passer non pas

    la tête dans la grisaille, mais plutot

    un agréable et excellent mardi.

    Amitiés ¤~~^~~¤ Bisous

    .*   J-G-R-C-2018   *.

    25
    Lundi 26 Mars à 21:20

    Que cela doit-être bon

    24
    Lundi 26 Mars à 19:31

    Coucou ma Dany,

    Miam le PAris-Brest, trop bon....j'adore ! C'est un gâteau léger et tellement beau. La Tropésienne n'est pas mal non plus ! Ah quand on est gourmand toutes les pâtisseries sont appétissantes. J'espère que tu vas bien et que tu as passé un week-end ensoleillé. Je te fais mille gros bisous  joyeux et affectueux, je pense à toi ma douce. Bisoussssssssss !!!

    23
    Lundi 26 Mars à 18:12

    ...ils sont délicieux mais il faut trouver le bon, le vrai et cela devient rare...

    Bises de Mireille du sablon

    22
    Lundi 26 Mars à 16:39

    Salut

    Tout va bien .

    On s'adapte facilement au changement d'heure en étant retraité.

    J'aime bien le Paris Brest.

    Bonne semaine

    21
    Lundi 26 Mars à 16:06

    bonjour

    ce genre de gâteau que je n'aime pas, je suis comme je te l'ai dit pâte à choux et crème pâtissière ou anglaise, le reste me donne des nausées !!!

    bisous

    20
    Lundi 26 Mars à 14:17

    Coucou 

    Merci pour tes renseignements !

    Je ne suis pas trop sucre ..

    Bises

    19
    Lundi 26 Mars à 13:31

    Coucou Dany,

    merci pour ton partage : quelle coïncidence ...

    Ce week end, aller-retour marathon à Brest

    pour aller me recueillir sur la tombe de Maman

    maintenant remontée ...

    Grosse émotion !!!

    Je commence à être un "peu moins fatiguée" mais le médecin

    me dit qu'il faut donner du temps au temps  ...

    J'espère que tu vas bien ma douce amie, le soleil est là ..

    Aujourd'hui : lessive , nettoyage, tout doux, tout doux ...

    Affectueuses bises de Christiane

    18
    Lundi 26 Mars à 13:29

    Coucou Dany

    Oh la coquine qui me donne des envies de gâteaux

    heureusement qu'ils sont virtuelles he

    Merci pour le jeu de mots

    la semaine prochaine un autre jeu.

    bisous mon amie

    17
    Lundi 26 Mars à 11:23

    Oh! tu nous prends, encore, par les sentiments, toi. Comme je suis une grande gourmande ton Paris-Brest me fait saliver. J'adore, tu l'auras compris. Belle journée, ma chère Dany, et gros bisous

    16
    Lundi 26 Mars à 11:03

    Bonjour Dany

    Ça fait une éternité que je n'en ai pas mangé de Paris-Brest, mais ça ne me fait pas dû tout envie

    Je te souhaite une bonne journée, bisous

    15
    Lundi 26 Mars à 10:55

    Coucou ma Dany.

    Pas perturbée du tout par ce changement d'heure. Je préfère cette période car les soirées sont plus longues et l'on gagne en luminosité.

    Je te laisse volontiers mon Paris-Brest, je n'aime pas le sucre.

    Bises et bon début de semaine

     

    14
    Lundi 26 Mars à 10:26

    Bonjour Dany

    Miam miam miam que le Paris Brest est délicieux , c'est un gâteau que j'adore .

    Je te souhaite une très bonne journée.

    Gros bisous

    13
    Lundi 26 Mars à 10:22

    bonjour ma douce Dany

    tu vas bien il fait pas beau

    belle page et beau gateau

    passes une douce journée gros bisous

    Elyci

     

     

     

     

     

    12
    Lundi 26 Mars à 10:02

     

    Kikou Mamie Cerise,

    chez nous on aime bien les pâtisseries mais les bons ptits plats aussi, nous sommes des gourmands, lol. (Bon papa était boulanger/pâtissier de métier et puis il a appris la cuisine et s'est engagé à l'armée comme cuistot, il faisait même des dîners de mariage, communion etc alors tu vois je suis comme Obélix, je suis tombée dans la marmite quand j'étais petite mdr)

     

    Une matinée avec un peu de brouillard mais l’après-midi , il devrait faire beau.

     

    Passe un bon lundi, gros bisous,

     

    Nadine

     

    Résultat de recherche d'images pour "LUNDI"

    11
    Lundi 26 Mars à 09:36

    bonjour Dany , ah oui ça je connais l'histoire et ce gateau 

    j'en ai eu fait pendant des années ...

    quand j'étais patissier  hi hi

    c'est un très bon gateau que j'aime !

    merci gros bisous belle journée  A+  ici la pluie encore ...

    10
    Lundi 26 Mars à 09:20

    Coucou

    Un baiser bien sincère!

    Gigi

    9
    Lundi 26 Mars à 08:38

    Bonjour Dany, 

    Je n'oublierai surtout pas de noter tout ça !

    Belle journée avec bisous

    8
    Lundi 26 Mars à 08:18

    Hello Dany

    Non non, ce n'est pas le changement d'heure qui me perturbe....

    Bonne semaine

    bizz

    Pat

    7
    Lundi 26 Mars à 08:17

    Coucou Dan

    Je suis plutôt salée que sucrée.

    Mais, pour un bon petit Paris-Brest je me laisserais tenter.

    Bisous et douce journée

    6
    Lundi 26 Mars à 07:55

    coucou,moi je suis un bec salé plutot que sucré, mais si tu me mets un paris brest sous le pif, alors j arrive

    5
    Lundi 26 Mars à 07:52

    Le pêcher mignon de mon mari..... Belle semaine à toi. Doux bisous

    4
    Lundi 26 Mars à 07:37

    Bonjour Dany

    Toi et moi on va se causer devant un gâteau, là tu n'as plus le choix  à force de m'allécher ainsi !

    Passe une belle semaine

    Bisou

    3
    Lundi 26 Mars à 07:17

    bonjour cerise avec ces tres beaux et tres bons gateaux qui ne les aime pas car je crois que toutes les personnes les adorent et moi en premier sauf qu aujourd hui je fais de nouveau attention pour perdre dans un premier temps au moins 5 kilogs ce qui n est pas énorme mais quand meme ça de moins  a porter sur les hanches et les jambes  je mangerais de tout mais bon surtout des bons légumes  meme si je ferais de sgateaux pour mon mari qui lui ne pese certe pas lourd 

     tres beau début de semaine 

     bisous

    2
    Lundi 26 Mars à 06:42

    Coucou Dany ,oui un gâteau que j'aime beaucoup  mais qui m'est interdit , bien dommage ! . Bonne journée printanière , gros bisous , escapade , 

    1
    Lundi 26 Mars à 06:33

    c'était le dessert préféré de ma maman !!

    merci pour ce doux moment sur ton blog

    cela fait du bien de voir de belles et bonnes choses ♥

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