• L'olivier, un arbre légendaire symbole de la méditerranée

    Pour mes copinautes  qui cueillent leurs olives , je ne sais si c'est le bon temps  , Avez -vous votre huile pour l'année??

                                                                   

    L'olivier, un arbre légendaire symbole de la méditerranée

     

    De la légende à l’histoire

    Figure de paix et d’éternité, l’olivier est aussi l’arbre symbole de la Méditerranée.

    À la fois chaleureux et lumineuxsauvage et majestueux, il est aussi courageux et nourricier.

    L’Olivier est aussi devenu le symbole de la ville d’Athènes. En effet, selon la légende de Cécrops, la culture de l’olivier serait le fruit d’une querelle entre Athéna, déesse de la Sagesse et de la Science, et Poséidon, dieu de la Mer, à propos de la possession de l’Attique, une ville nouvelle. Cécrops, premier roi légendaire d’Attique, du les départager. Poséidon brandit alors son trident et fit jaillir d’un rocher un cheval magnifique, pouvant porter cavalier et armes, tracter des chars et faire gagner des batailles.

    Athéna, elle, se pencha alors sur un morceau de terre, le toucha, gratta sa lance et et fit naître de la terre brulée par le soleil un arbre immortel permettant de nourrir et de soigner les hommes : l’olivier.

    Cécrops jugea ce présent utile pour son peuple.

    Athéna obtint la protection de la ville qui porte toujours son nom : Athènes.

     
     
     
     

    C’est ainsi que l’olivier devint un symbole de force et de victoire, de sagesse et de fidélité, d’immortalité et d’espérance, de richesse et d’abondance.

    L’olivier et son huile furent alors les rois des Jeux olympiques : les vainqueurs se virent offrir non seulement une couronne en rameau d’olivier mais aussi des jarres remplies d’huile d’olive.

    Le prestige de cet arbre n’aura de cesse de grandir au fur et à mesure de son expansion.

    C’est avec le bois dur de l’olivier qu’étaient faits le pieu avec lequel Ulysse terrasse le cyclope et la massue dont Hercule ne se sépare jamais.

    L’histoire de l’olivier se perd dans la nuit des temps et se confond avec celle des civilisations qui se sont succédées en Méditerranée et qui ont, à jamais marqué de leur empreinte la culture de ce morceau du monde.
    Fortement lié à la vie des populations du bassin méditerranéen, l’arbre éternel fournit à ces dernières, depuis des siècles, nourriture, éclairage, soins du corps…

    tramier_huile_olive_olivier_eternel_athena

    L’olivier sauvage, appelé oléastre, est présent dans de nombreuses régions du pourtour méditerranéen (oriental et occidental) depuis les dernières glaciations. Les premières traces de l’oléastre datent d’il y a 60 000 ans.

    Des feuilles fossilises datant de 8 000 ans avant J-C ont ainsi été retrouvées à Roquevaire en France (l’une d’elle est exposée au musée de l’olivier à Nyons, dans la Drôme).

    La culture de l’olivier est beaucoup plus tardive. Les premières traces concluantes de domestication de l’olivier sont datées de 5 500 ans avant J-C au sud d’Haïfa (Proche-Orient) et 5 000 ans avant J-C dans les Pyrénées-Orientales et en Espagne.

     
     
     
     

    Récemment des archéologues ont affirmé avoir découvert sur un site archéologique en Basse Galilée des traces d’huile d’olive en terre d’Israël datant d’au moins 8000 ans.

                                                                                      

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  • Commentaires

    33
    Jeudi 22 Novembre à 17:36

    merci de ce très bel hommage à cet arbre magnifique qu'est l'olivier et c'est le prénom de mon frère.... douce soirée à toi bisous patricia

    32
    Jeudi 22 Novembre à 04:07

    Bonjour ma douce amie

    Encore merci pour ce bel article sur ce magnifique arbre qu'est l'Olivier.

    Merci pour ton gentil passage.

     

    Pas trop la forme en ce moment, trop de violence sur mon île et cela commence à être fatiguant d'être bloqué chez soi depuis samedi matin dernier et surtout qu'on commence à manquer d'alimentation, pas seulement pour nous mais pour nos animaux, de barrages filtrants cela est devenu des barrages bloquants et en plus des casses, du feu, des policiers blessés etc....le couvre feu sur l'île et malgré cela il y a des perturbateurs qui continuent à faire de gros dégâts, le peu de magasin d'alimentation ouverts il faut attendre 2 H dans la file pour espérer acheter juste les denrées nécessaires, je n'ai pas connu la guerre mais j'ai l'impression d'entendre mes parents qui ont connu ces restrictions alimentaires, de toute façon les petits commerces de proximité les rayons sont pratiquement vides et surtout l'économie de l'île qui n'était pas terrible là on va droit dans le mur, combien de petits artisans, de petits commerçants etc... vont être obligés de mettre la clé sous la porte, je comprends cette colère on nous taxe de partout, très difficile de boucler ses fins de mois pour beaucoup de personnes...mais je n'approuve pas que des perturbateurs profitent des manifestations pour piller, casser, brûler.... et bloquer toute l'île, pardon pour mon coup de gueule mais ma belle île est devenue une île d'enfer.

     

    J'espère que tout va bien pour toi.

    Belle fin de semaine et gros bisous d'amitié de mon ti rocher chaud dans tous les sens du terme.

    31
    Jeudi 22 Novembre à 04:01

    Bonjour  Dany

     Encore une belle journée ,

    encore faut il bien se couvrir

    malgré le soleil toute la journée.

    Une température au plus fort

    au maximum de sept degrés.

    Pour aujourd'hui par rapport

    aux trois jours précédents,

    cela devrait être la meme punition

    c'est bon pour le moral

    et que cette météo soit identique

    dans votre région, bon jeudi

    Amitiés *^&^* Bisous

    . * J-G-R-C-2018 *,

    30
    Mercredi 21 Novembre à 22:48

    L'olivier, ce bel arbre que l'on voit dans les champs, autour des Alpilles. Tout dans l'olivier fera racine. Mais pour avoir des olives, on ne doit pas le planter n'importe où. J'en ai, que je vais changer de place. Mon frère en a un champ mal placé et il a très peu d'olives et en ce moment avec un groupe d'amis ils font les olivades chez les producteurs. Les nouveaux sont plus fragiles, ils n'ont pas les mêmes racines et craignent plus facilement le gel.Une bonne huile d'olive pour faire un bon aïoli!!

    Merci pour ce moment d'histoire sur cet arbre qui effectivement est très symbolique.

    Bises

    29
    Mercredi 21 Novembre à 22:29
    j 'adore l huile d olive et je l utilise tout les jours alors ma doucette quoi de neuf ? bisous mon amie cerisette
    28
    Mercredi 21 Novembre à 22:15

    C'est très bon l'huile d'olive, et biensur c'est encore meilleur si on peut la faire chez soi Bonne soirée Bisous

    27
    Mercredi 21 Novembre à 20:56

    Bonsoir Dany,

    Bel article sur les oliviers.

    Ici, nous arrivons a en avoir dans le jardin.

    Par contre, ce que j'aime particulièrement, c'est lorsqu'on est dans un pays du Sud, tous ces oliviers qui poussent sans avoir été plantés.

    Début octobre, lorsque nous étions à Rhodes, c'était le cas...

    Bisous et douce soirée

    Aimée

    26
    Mercredi 21 Novembre à 20:07

    Coucou Dany

    Pour le pont oui c'est tout à fait ça !

    L'huile d'olive est de la communauté Européenne

    donc j'en achète plus maintenant, je prends de l'huile de Colza bien meilleure pour la santé.

    Passe une belle soirée

    bisous mon amie

    25
    Mercredi 21 Novembre à 19:21

    Bonsoir Dany,

    Un bel arbre, mais je n'aime pas trop l'huile d'olive. Je te souhaite une bonne soirée, grosses bises, Véronique

    24
    Mercredi 21 Novembre à 16:50

    J'ai un olivier dans mon petit jardin du Barcarès...

    Mais en ce moment je suis à Toulouse avec 5° ce matin,

    mais aussi avec un beau soleil cet après midi !

    J'ai en ce moment quelques coupures de mon A D S L

    ce qui me perturbe un peu dans mes visites aux amis...

    Merci pour ta fidélité. Cordiales amitiés & à +  yes

    23
    Mercredi 21 Novembre à 16:37

    bonsoir

    nous avons un bel olivier mais plus pour orner, par contre nos amis espagnols font leur huile d'olive et c'est à eux qu'on l'achète, huile bio en plus. Je n'ose te dire le prix

    bisous

    22
    Mercredi 21 Novembre à 14:51

    Coucou ma Dany,

     oui je cuisine beaucoup à l'huile d'olive, mais c'est vrai que je suis du midi, donc... J'en ai deux miniatures dans des pots. Chaque année ils sont remplis de petites olives, mais je les laisse. Un grand merci pour tes renseignements. Gros bisous et bel après-midi

    21
    Mercredi 21 Novembre à 13:37

    et oui c'est le pays labas et l'huile est bonne,et ces champs de lavande ,tu me fait rêver,j'espère que tu vas bien, il fait soleil mais ce matin il a gelé très fort ont rentre dans l'hiver,je te souhaite un très bon Mercredi,bises

    20
    Mercredi 21 Novembre à 13:03

    Il y en a beaucoup chez nous c'est vrai . L'huile d'olive est très bonne pour la santé. Et j'adore les olives . Bise

    19
    Mercredi 21 Novembre à 12:49
    Un bel arbre aux mille vertus
    Belle page
    Bon mercredi
    Tibooo ma chérie
    18
    Mercredi 21 Novembre à 11:14

    Beau partage de cet olivier légende de paix et sérénité,

    Alain s'en sert beaucoup en cuisine, italien lol lol

    Bonne journée Dany,

    merci pour ce bel article ,

    Bises de Christiane

    PS.Arnaud prend son mal en patience mais très douloureux !!!  (ton com)

    17
    Mercredi 21 Novembre à 11:13

    bonjour Dany , oui ça l'huile d'olive en cuisine c'est la meilleure !

    et l'arbre ça j'aime +++ comme devant chez toi !! hi hi

    merci pour ce bel article  ! gros bisous 

    belle journée a+

    16
    Mercredi 21 Novembre à 11:08

    Bonjour Dany l'olivier symbole de la paix….j'aime beaucoup cet arbre...bon le soleil est revenu...là je rentre de promenade avec miss Olga 4 km ..là elle dort….passe un bon mercredi l

    15
    Mercredi 21 Novembre à 10:38

    un arbre dont on ne pourrait pas se passer! gros bisous Dany. cathy

    14
    Mercredi 21 Novembre à 10:00

    Voilà un bel historique relatif à cet arbrebien utile...

    Bonne journée Dany

    13
    Mercredi 21 Novembre à 09:43

    kikou Dany, 

    une belle histoire pour ce bel arbre. 

    Je l'utilise en cuisine. 

    Passe une bonne journée, gros bisous

    Nadine

    Résultat de recherche d'images pour "bon mercredi gifs animés"

    12
    Mercredi 21 Novembre à 09:29

    Chez nous on utilise essentiellement l'huile d'olive en cuisine. Et on a la chance d'avoir ramené une bonne réserve d'huile d'olive de Skoura, l'une des meilleures du Maroc...

    Bisous et bonne journée

    11
    Mercredi 21 Novembre à 09:09

    Bonjour 

    J'aime beaucoup cet arbre 

    et son huile j'adore ..

    Merci pour tes recherches 

    Bises

    10
    Mercredi 21 Novembre à 08:40

    Un de mes arbres préférés. Mais par contre l'huile d'olive pas ma tasse de thé..... Bonne journée. Doux bisous

    9
    Mercredi 21 Novembre à 08:40

    Beau plaidoyé pour une olive ! j'ai aimé ta recherche

    merci Dany et bon mercredi avec

    bises

    8
    Mercredi 21 Novembre à 08:00

    bonjour cerise  tous les ans nos jeunes voisins nous ramene un petit bidon d huile d olive de 25cl de par chez vous ou ils passent leurs vacances et cette huile est un vrai bonheur mais oups il y en a tres peu mais on la garde pour des occasions particulieres 

     ce matin nous avons moins un degré et c est bien blanc de gelée 

     tres beau mercredi 

     bisous 

    7
    Mercredi 21 Novembre à 07:49

    ..protégeons-les le plus longtemps possible, c'est là mon huile de tous les jours, bien meilleure pour la santé!

    Bises du jour

    Mireille du sablon

    6
    Mercredi 21 Novembre à 07:43

    Plusieurs fois on a essayé de ramener des oliviers en Normandie.

    Ils n'ont pas fait longtemps les pauvres !

    Bon mercredi

    Bisou

    5
    Kahouette
    Mercredi 21 Novembre à 07:35
    Coucou ma Dany,
    Oui l'olivier est un arbre vraiment remarquable et tellement beau ! Merci pour cet article et ces explications
    4
    Mercredi 21 Novembre à 06:31

    Bonjour ma douce amie Dany

    Magnifique cet arbre et quel bel article très intéressant. Nous avions un énorme olivier très beau (sans les olives hélas !!!! mais de déco) mais la dernière tempête l'a arraché, il ne reste que les troncs et il recommence un peu à pousser.

    Merci pour ton gentil passage.

    Juste un petit coucou car pas trop le moral au vu de toutes ces violences qu'il y a en ce moment à la Réunion.

    Prends bien soin de toi et prudence.

    Gros bisous d'amitié de mon ti rocher.

    3
    Mercredi 21 Novembre à 06:24
    Hello Dany Je suis à la bourre cette année pour ramasser mes olives. Avec le voyage en Turquie, je suis en retard sur mon planning. J'ai 40 oliviers chez moi. J'espère qu'il ne vas pas faire trop mauvais pour la cueillette. Bon Mercredi bizz Pat
    2
    Mercredi 21 Novembre à 05:43

    Oui un bel arbre et son huile est excellente celle de première  pression à froid ! . Bonne journée Danie , gros bisous , escapade 

    1
    Mercredi 21 Novembre à 05:37

    Quel bel arbre !!

    merci de nous raconter c'est arbre légendaire

    j'aimeeeeeeeee vraiment bonne journée ma douce amie

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